Ca' Momi Chardonnay 2019
Ca' Momi Chardonnay 2019
- 2019
- 750ml
- Bílé
- 13.5%
- Chardonnay
- Chardonnay
- Ca' Momi
- Kalifornie
- Spojené státy americké
- Vintage: 2019
- Velikost: 750ml
- Typ: Bílé
- Alkohol: 13.5%
- Odrůda: Chardonnay
- Hrozny: Chardonnay
- Vinařství: Ca' Momi
- Region: Kalifornie
- Země: Spojené státy americké
- Vintage: 2019
- Velikost: 750ml
- Typ: Bílé
- Alkohol: 13.5%
- Odrůda: Chardonnay
- Hrozny: Chardonnay
- Vinařství: Ca' Momi
- Region: Kalifornie
- Země: Spojené státy americké
Ca' Momi je pojmenováno po Momi dea Bionda, charakteristickém bývalém majiteli domu, který je uveden na etiketě a který hlídal své vinice se svým věrným slepeckým psem, motocyklem a puškou. Vína Ca' Momi zachycují tohoto divokého, autentického ducha díky talentu a odhodlání tří zakladatelů projektu, italských vinařů Daria De Contiho, Valentiny Guolo-Migotto a Stefana Migotta.
V projektu Ca' Momi se snoubí starosvětské vinařské dědictví se silou a odvahou terroiru Napy. Jejich elegantní Chardonnay z údolí Napa Valley je ručně vyráběno z ovoce vypěstovaného na statku, které pečlivě vinifikují vinaři Dario a Stefano. Mladé víno pak zraje 10 měsíců ve francouzských a amerických dubových sudech, což dodává zralým ovocným chutím komplexnost a bohatou krémovou strukturu.
Ze sklenice okamžitě vystupují šťavnaté broskve, ananas, mango a dokonce i náznaky liči, zatímco v chuti se objevují tóny máslového bonbónu, citrusů, karamelu a vanilky z dubového zrání. V chuti je dokonalá rovnováha mezi odvážným ovocným charakterem a jasnou kyselinkou, po níž následuje dlouhý závěr okořeněný jemným kořením a tóny sušených bylin. Skvělé víno, které si můžete vychutnat k pečenému kuřeti, krémovým těstovinovým pokrmům, grilovanému lososovi nebo tuňákovi, nebo dokonce k jednoduché míse sýrů a uzenin.
communication en speed ol service