Barbale Danakharuli Tavkveri 2020
Barbale Danakharuli Tavkveri 2020
- 2020
- 750ml
- Červené
- 13.5%
- Ostatní červená vína
- Tavkveri
- Barbale
- Kartli
- Gruzie
- Vintage: 2020
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 13.5%
- Odrůda: Ostatní červená vína
- Hrozny: Tavkveri
- Vinařství: Barbale
- Region: Kartli
- Země: Gruzie
- Vintage: 2020
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 13.5%
- Odrůda: Ostatní červená vína
- Hrozny: Tavkveri
- Vinařství: Barbale
- Region: Kartli
- Země: Gruzie
Vinařství Barbale, které se nachází ve vesnici Bolnisi v regionu Kartli nedaleko hranic s Ázerbájdžánem, je jedním z nejslibnějších a nejzajímavějších vinařství na nově vznikající gruzínské vinařské scéně. Vinařství bylo založeno v roce 2016 a nyní ho vede enolog Berdia Berišvili. Vyrábí se zde tradiční gruzínská vína a vína evropského typu z původních hroznů z ekologicky pěstovaných vinic v historických vinařských oblastech Kartli a Kachetie.
Toto suché červené víno je směsí dvou místních hroznů, poměrně vzácného a inkoustově zbarveného Danakharuli a mnohem oblíbenějšího a světlého Tavkveri. Víno stráví 8 měsíců v nádobách Qvevri podle tradičních gruzínských vinařských postupů. Hrozny pocházejí z podoblasti Shida Kartli.
Barbale Danakharuli Tavkveri má středně rubínovou barvu s fialovými odlesky. Ve vůni víno zvýrazňuje živou paletu růží, červených švestek, černých třešní, ostružin, borůvek a jemných kořenitých tónů. V chuti má víno poměrně lehké tělo se střední kyselinkou, sametovými tříslovinami a dobrou vyvážeností. Závěr je elegantní a připomíná tóny lékořice.
Hodí se k drůbeži, zejména k perličkám, grilované zelenině a středně starým sýrům.
communication en speed ol service