Cabernet Sauvignon

Austin Cabernet Sauvignon 2021

Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
15%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon
Vinařství
Hope Family Wines
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
93 AVG
Lze skladovat ve sklepě po dobu 10 let. Není třeba dekantovat, ale nejlepší je otevřít ho půl hodiny před podáváním.

Vinařství Hope Family Wines se nachází v kalifornské oblasti Paso Robles a vyrábí 5 různých značek vín, mezi které patří řada Treana, Liberty School a Austin. Společnost, která byla založena koncem 70. let, se od té doby značně rozšířila a nyní spolupracuje s mnoha vinaři, zejména na centrálním pobřeží Kalifornie. Řada Austin se vyrábí v poměrně malých šaržích a zahrnuje kromě Cabernetu Sauvignon také Syrah, Grenache a Roussanne.

Hrozny odrůdy Cabernet Sauvignon, sklizené na vybraných vinicích, se fermentují odděleně v nerezové oceli. Zrání probíhá rovněž odděleně pro každou šarži a trvá 11 měsíců ve francouzském dubu. Po ochutnání jednotlivých šarží se pak vytvoří směs. Výsledkem je příjemné a snadno přístupné víno, které je však schopné se ve sklepě vyvíjet ještě několik let.

Austin Hope Cabernet Sauvignon má krásnou intenzivní barvu s rubínovými tóny. Jeho aromatický profil je široký a odhaluje tóny černých třešní a dalších tmavých bobulovin a v závěru i některé kouřové tóny. V chuti je plné a vyvážené, kulaté a koncentrované. Má sametové třísloviny a dobrou kyselinovou žílu. Závěr je dlouhý a příjemný a připomíná kořeněné a kávové tóny. Výborné k dušenému masu s houbami.
 
Popis
Lze skladovat ve sklepě po dobu 10 let. Není třeba dekantovat, ale nejlepší je otevřít ho půl hodiny před podáváním.

Vinařství Hope Family Wines se nachází v kalifornské oblasti Paso Robles a vyrábí 5 různých značek vín, mezi které patří řada Treana, Liberty School a Austin. Společnost, která byla založena koncem 70. let, se od té doby značně rozšířila a nyní spolupracuje s mnoha vinaři, zejména na centrálním pobřeží Kalifornie. Řada Austin se vyrábí v poměrně malých šaržích a zahrnuje kromě Cabernetu Sauvignon také Syrah, Grenache a Roussanne.

Hrozny odrůdy Cabernet Sauvignon, sklizené na vybraných vinicích, se fermentují odděleně v nerezové oceli. Zrání probíhá rovněž odděleně pro každou šarži a trvá 11 měsíců ve francouzském dubu. Po ochutnání jednotlivých šarží se pak vytvoří směs. Výsledkem je příjemné a snadno přístupné víno, které je však schopné se ve sklepě vyvíjet ještě několik let.

Austin Hope Cabernet Sauvignon má krásnou intenzivní barvu s rubínovými tóny. Jeho aromatický profil je široký a odhaluje tóny černých třešní a dalších tmavých bobulovin a v závěru i některé kouřové tóny. V chuti je plné a vyvážené, kulaté a koncentrované. Má sametové třísloviny a dobrou kyselinovou žílu. Závěr je dlouhý a příjemný a připomíná kořeněné a kávové tóny. Výborné k dušenému masu s houbami.
  • UPS Expresní doprava k dispozici u pokladny
  • Víno lze poslat jako dárek
 
More from this winery
Hope Family Troublemaker Red Blend 16
Hope Family Troublemaker Red Blend 16
  • NV
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
NV
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Kalifornské červené směsi
Hrozny
Syrah, Grenache, Mourvedre, Zinfandel and Petit Syrah
Vinařství
Hope Family Wines
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
92 AVG
Treana  Red Blend 2019
Treana Red Blend 2019
  • 2019
  • Červené
  • 15%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
15%
Odrůda
Kalifornské červené směsi
Hrozny
Cabernet Sauvignon 75%, Syrah 25%
Vinařství
Hope Family Wines
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
93 AVG
Austin Hope Cabernet Sauvignon 2021
Austin Hope Cabernet Sauvignon 2021
  • 2021
  • Červené
  • 15%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
15%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon
Vinařství
Hope Family Wines
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
96 AVG
Quest by Austin Hope Proprietary Red 2021
Quest by Austin Hope Proprietary Red 2021
  • 2021
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Bordeaux čevené směsi
Hrozny
53% Cabernet Sauvignon, 47% Cabernet Franc
Vinařství
Hope Family Wines
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
93 AVG
Více z tohoto regionu
Duckhorn Migration Sonoma Coast Chardonnay 2020
Duckhorn Migration Sonoma Coast Chardonnay 2020
  • 2020
  • Bílé
  • 14.1%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
14.1%
Odrůda
Chardonnay
Hrozny
Chardonnay
Vinařství
Duckhorn
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
93 AVG
Caymus Suisun Grand Durif 2018
Caymus Suisun Grand Durif 2018
  • 2018
  • Červené
  • 15%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
15%
Odrůda
Petite Sirah
Hrozny
Petite Sirah
Vinařství
Caymus
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
93 AVG
689 Cellars Submission Chardonnay 2019
689 Cellars Submission Chardonnay 2019
  • 2019
  • Bílé
  • 13%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13%
Odrůda
Chardonnay
Hrozny
Chardonnay
Vinařství
689 Cellars
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
92 AVG
Robert Mondavi To Kalon Reserve Cabernet Sauvignon 2019
Robert Mondavi To Kalon Reserve Cabernet Sauvignon 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
93% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc and 2% Petit Verdot
Vinařství
Robert Mondavi
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
96 AVG
Michael David Winery Earthquake Cabernet Sauvignon 2018
Michael David Winery Earthquake Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Červené
  • 15.5%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
15.5%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon
Vinařství
Michael David Winery
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
92 AVG
Kendall-Jackson Vintner's Reserve Chardonnay 2021
Kendall-Jackson Vintner's Reserve Chardonnay 2021
  • 2021
  • Bílé
  • 13.5%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13.5%
Odrůda
Chardonnay
Hrozny
Chardonnay
Vinařství
Kendall-Jackson
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
92 AVG
Joel Gott 815 Cabernet Sauvignon 2021
Joel Gott 815 Cabernet Sauvignon 2021
  • 2021
  • Červené
  • 13.9%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13.9%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon
Vinařství
Joel Gott
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
91 AVG
Faust Cabernet Sauvignon 2019
Faust Cabernet Sauvignon 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14.2%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.2%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon
Vinařství
Faust
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
94 AVG
Gabrielle Ashley Napa Valley Reserve Cabernet Sauvignon 2020
Gabrielle Ashley Napa Valley Reserve Cabernet Sauvignon 2020
  • 2020
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon
Vinařství
Gabrielle Ashley
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
93 AVG
Landmark Vineyards Overlook Chardonnay 2019
Landmark Vineyards Overlook Chardonnay 2019
  • 2019
  • Bílé
  • 14.3%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
14.3%
Odrůda
Chardonnay
Hrozny
Chardonnay
Vinařství
Landmark Vineyards
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
92 AVG
More from this varietal
Achaval Ferrer Cabernet Sauvignon 2019
Achaval Ferrer Cabernet Sauvignon 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14.7%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.7%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon
Vinařství
Achaval Ferrer
Region
Mendoza
Země
Argentina
92 AVG
Penley Estate Phoenix Cabernet Sauvignon 2021
Penley Estate Phoenix Cabernet Sauvignon 2021
  • 2021
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon
Vinařství
Penley Estate
Region
Jižní Austrálie
Země
Austrálie
92 AVG
Tenute di Nozzole Il Pareto 2019
Tenute di Nozzole Il Pareto 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon
Vinařství
Folonari
Region
Toskánsko
Země
Itálie
95 AVG
Rombauer Vineyards Cabernet Sauvignon 2018
Rombauer Vineyards Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Červené
  • 14.8%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.8%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon
Vinařství
Rombauer Vineyards
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
93 AVG
Chateau Purcari Cabernet Sauvignon de Purcari 2022
Chateau Purcari Cabernet Sauvignon de Purcari 2022
  • 2022
  • Červené
  • 14%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon
Vinařství
Chateau Purcari
Region
Jihovýchodní
Země
Moldavsko
91 AVG
Bella Union Cabernet Sauvignon 2018
Bella Union Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon
Vinařství
Far Niente
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
94 AVG
Chateau Purcari Negru de Purcari 2020
Chateau Purcari Negru de Purcari 2020
  • 2020
  • Červené
  • 14%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
55% Cabernet-Sauvignon, 40% Saperavi, 5% Rara Neagra
Vinařství
Chateau Purcari
Region
Jihovýchodní
Země
Moldavsko
93 AVG
Orin Swift Cabernet Sauvignon Palermo 2019
Orin Swift Cabernet Sauvignon Palermo 2019
  • 2019
  • Červené
  • 15.5%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
15.5%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon
Vinařství
Orin Swift
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
93 AVG
Stag's Leap Wine Cellars Artemis Cabernet Sauvignon 2020
Stag's Leap Wine Cellars Artemis Cabernet Sauvignon 2020
  • 2020
  • Červené
  • 14%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon
Vinařství
Stag's Leap Wine Cellars
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
94 AVG
Nickel & Nickel State Ranch Cabernet Sauvignon 2018
Nickel & Nickel State Ranch Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Červené
  • 14.8%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.8%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon
Vinařství
Nickel & Nickel
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
95 AVG