Antinori Cervaro della Sala 2022
Antinori Cervaro della Sala 2022
- 2022
- 750ml
- Bílé
- 12.5%
- Chardonnay
- Chardonnay,
- Grechetto
- Antinori
- Umbria
- Itálie
- Vintage: 2022
- Velikost: 750ml
- Typ: Bílé
- Alkohol: 12.5%
- Odrůda: Chardonnay
- Hrozny: Chardonnay
Grechetto - Vinařství: Antinori
- Region: Umbria
- Země: Itálie
- Vintage: 2022
- Velikost: 750ml
- Typ: Bílé
- Alkohol: 12.5%
- Odrůda: Chardonnay
- Hrozny: Chardonnay
Grechetto - Vinařství: Antinori
- Region: Umbria
- Země: Itálie
Bílé víno Antinori Cervaro Della Sala, směs Chardonnay a původní italské odrůdy Grechetto, je bohatý, šťavnatý a plný styl bílého vína. Intenzivní vůně citrusů, hrušek a vanilky je na patře následována sladkými tóny krémových broskví, másla a tropického ovoce. Dobře vyvážená kyselinka vede jemný, minerální závěr, v němž na jazyku zůstává jen náznak lískových oříšků.
Novosvětský styl tohoto vína se dobře hodí k bohatým pokrmům z mořských plodů, jako je pečený losos, čerstvý vařený langoš nebo humr máčený v másle, nebo krabí rizoto.
Rodina Antinori má kořeny ve vinařství sahající až do roku 1200 a stala se mocným jménem v oboru. S majetky téměř na všech kontinentech jsou experty na vybírání usedlostí, do kterých investují, a usedlost Castello Della Sala není výjimkou. Toto panství rodina koupila v roce 1940 od rodiny Cervaro a toto víno vyrábí od roku 1985. Po sběru hroznů pro toto víno proběhne krátký kontakt se slupkou, poté se hrozny rozdrtí a v sudu proběhne primární i jablečno-mléčné kvašení. Po kvašení se víno stáčí do lahví a před uvedením na trh zraje několik měsíců na statku.
Antinori Cervaro della Sala 2022









The selection of wines at 8wines is superlative and the pricing is great. No other site like it.