Lze skladovat ve sklepě po dobu 10 let. Před podáváním není třeba dekantovat.

Toto okouzlující novozélandské vinařství je pojmenováno podle maorského slova "Akarua", což znamená "dvě cesty" podle dvou řek, které protékají vinicemi. První ročník vyrobilo vinařství v roce 1999 a od té doby se stalo jedním z předních novozélandských výrobců Pinot Noir a dalších vín z chladného klimatu.

Dnes vinařství vlastní a provozuje rodina Skeggsových, která se snaží vyrábět vína výjimečné kvality a charakteru. Vinařství se může pochlubit nejmodernějším zařízením, které kombinuje tradiční vinařské postupy s moderními technologiemi a vytváří elegantní a výrazná vína.

Toto je jejich klasický Pinot, který překypuje intenzivní vůní tmavého ovoce, jako jsou ostružiny a třešně, a také tóny koření a vanilky. Na patře můžete očekávat plný, bohatší styl Pinotu s komplexní chutí zralého ovoce, hořké čokolády a zemitých tónů. jak se víno ve sklenici otevírá, objevují se další tóny tabáku a kůže, které dodávají celkovému chuťovému profilu hloubku a komplexnost. Skvělé víno, které si můžete vychutnat nyní spolu s vydatnými pokrmy z červeného masa nebo nechat ještě několik let ležet ve sklepě.