Jaké víno pochází z Austrálie?

Austrálie má pověst země, kde se vyrábí nepřeberné množství druhů vín, ale na trhu s alkoholem se nejlépe prodává Shiraz a Cabernet Sauvignon. Mezi mnoha známými odrůdami vyniká Shiraz s plnou ovocnou chutí vína, například v údolí Barossa Valley a McLaren Vale. Zároveň ve velké části jihoaustralských regionů a v Margaret River převládá Cabernet Sauvignon. Jeho dominantní tóny černého rybízu a máty hrají v chuti vína stejně rozhodující roli. Představují korunu a emblém správné australské vinařské oblasti a umění vinařů.