Jakou roli hraje terroir při výrobě vína Amarone?

Terroir se skládá z několika prvků - typu půdy, nadmořské výšky, klimatu, orientace vinice - které jsou zodpovědné za dozrávání hroznů a vytváření chutí. V oblasti Valpolicella je jedinečný terroir typický vápencovými a jílovitými půdami, mírnými teplotami a chladivými větry od jezera Garda ideální pro pěstování hroznů Corvina, Rondinella a Molinara. Všechny tyto faktory přispívají k chuti vína Amarone, které vypovídá o svém terroir a regionu pokaždé, když si někdo vezme sklenku.
Nezapomeňte, že dotazy mohou zadávat pouze přihlášení uživatelé