Čím je charakteristické novozélandské Chardonnay?

Mezi charakteristické znaky novozélandských stylů Chardonnay patří: vysoký stupeň kyselosti a svěžesti a komplexní a jemná mineralita. V závislosti na mikroklimatu regionů od Marlborough po Gisborne jsou vína odvážná a dubová nebo lehká a ovocná. Vína různých výrobců mohou být ponurejší nebo komplexnější. Chardonnay z HawkeBay běžně disponují chutí peckovin a citrusů, stejně jako ta z okresů Canterbury, která si říkají o živou kyselinku a jemný dub.
Nezapomeňte, že dotazy mohou zadávat pouze přihlášení uživatelé