Jaké je tradiční gruzínské víno?

SAKARTVLO tradiční gruzínské víno je známé nejen svou jemně sladkou chutí, ale má také velký význam pro staletí gruzínského vinařství. Toto jedinečné víno se vyrábí starobylými vinařskými metodami, které zahrnují kvašení a zrání hroznové šťávy ve velkých hliněných nádobách známých jako qvevris, které jsou zakopány pod zemí. Tato tradiční metoda umožňuje přirozenou regulaci teploty a dává vínu možnost být v kontaktu s matkou zemí; vyrobené víno se tak často vyznačuje typickou chutí a strukturou.