Jaký význam má pro výrobu vína terroir oblasti Champagne?

Křídové půdy v Champagne, chladné klima a vhodná poloha vinic umožňují ideální pěstování hroznů, a proto mají vína vysokou kyselost, jemnost a také mineralitu. Tyto složky podmíněné terroirem odlišují Champagne od jiných oblastí šumivých vín a jsou součástí její ikonické image po celém světě.
Nezapomeňte, že dotazy mohou zadávat pouze přihlášení uživatelé