Jaká je doporučená teplota podávání vín Chardonnay?

Chardonnay podávané při správné teplotě zvýrazňuje své vůně, chutě a faktor potěšení. Obvykle nepasterizované Chardonnay a další bílá vína s lehkým tělem ocení o něco nižší teplotu, přibližně 7-10 °C (45-50 °F), která pomůže zachovat jejich svěžest a kyselinku. Zatímco Chardonnay, které je více tělnaté a dubové, si můžete vychutnat při o něco vyšších teplotách 50 až 55 °F (10 až 13 °C), aby se projevila celá jeho pravdivost a komplexnost. Je nutné zabránit podávání Chardonnay při příliš nízkých teplotách, protože extrémně nízká teplota umrtví aromatické a chuťové podtóny vína.