Jaká jídla se nejlépe hodí k portugalským vínům?

Portugalská kuchyně má rozsáhlou paletu vůní, které se dobře snoubí s víny a vytvářejí nezapomenutelný chuťový zážitek. Například rybí pokrm bacalhau (solená treska) se projeví svou svěží kyselinkou díky vínům Vinho Verde, zatímco hutnější a plnější dušená jídla jako cozido à portuguesa se hodí k červeným vínům pocházejícím z oblastí Douro a Alentejo. Grilovaná masa, například kuře piri-piri, se mohou dobře snoubit s portugalskými červenými víny na rozdíl od sladkostí, jako jsou pastéis de nata (pudinkové koláče, které se dobře hodí ke sladkým portským vínům.