Jaké jedinečné techniky výroby vína se v Austrálii používají?

Australští vinaři experimentují s různými metodami, jak optimalizovat komplexnost a podnítit smysly konzumentů vína. Přirozený způsob odhaluje samotný terroir, zatímco při jiném způsobu se extrahuje barva a třísloviny. Tam, kde se používá zrání v dubu, ať už v dubových sudech, nebo alternativními způsoby, se přidá chuť a textura, rukavice, které prostřednictvím vedou k výrazné zbytkové identitě australských vín.