Jaké oblíbené odrůdy hroznů se používají v chilských vínech?

Jednou z regionálních charakteristik chilských vín je schopnost využívat různé odrůdy hroznů, včetně Cabernet Sauvignon, Carmenere a Sauvignon Blanc. Chilské horké počasí je dobrým domovem pro révu Cabernet Sauvignon a dává vzniknout hlubokým a plným červeným vínům. V Chile se daří odrůdě Carmenere, která byla po určitou dobu považována za vyhynulou, a odhaluje chuť annatto v kombinaci s exotickými a ovocnými příchutěmi. Pokud jde o teplou stupnici, je to právě tento Sauvignon Soil schopný produkovat suchá vína, která jsou plná zajímavého aroma, aby ukázal vlastnosti Chile vytvořit víno.