Je Sauvignon Blanc suchý nebo sladký?

Sauvignon Blanc je známý svým suchým profilem s extrémně vysokou koncentrací kyselin a velmi svěžími chutěmi citrusů, zelených jablek a také tropického ovoce. Vytváří se v několika mezinárodních regionech, od údolí Loiry ve Francii až po Marlborough na Novém Zélandu, a nikdy nezklame, protože poskytuje pikantní a živé chutě, a proto ho milovníci suchých vín tolik milují.