Jak ovlivňuje podnebí chuťový profil ryzlinku rýnského?

Tato odrůda je vhodná pro chladnější podnebí, což umožňuje rozvinout vysokou kyselost hroznů a zachovat jejich přirozenou svěžest. V oblastech s chladnějším podnebím, jako je údolí Mosely v Německu a Alsasko ve Francii, mají vína odrůdy Ryzlink rýnský tendenci k osvěžující kyselosti, živé ovocné chuti a výrazným minerálním tónům. V teplejších klimatických oblastech může ryzlink získat více chutí zralého ovoce a snížit hladinu kyselosti.