Jak kanadský vinařský průmysl podporuje udržitelnost?

V kanadském vinařském sektoru dochází k posunu v oblasti udržitelnosti, kdy jsou vinařství ochotnější zavádět ekologické technologie a programy šetrné k životnímu prostředí. Proto roste schopnost tohoto odvětví snižovat svůj dopad na životní prostředí. Úsilí je vyvíjeno různými způsoby, tj. prostřednictvím metod, jako je ekologické zemědělství, sběr dešťové vody, obnovitelné zdroje energie a ochrana ekosystémů. Velké množství vinařství v Kanadě je také certifikováno v rámci různých programů udržitelnosti, čímž si uvědomují význam udržitelnosti.