Jak se při výrobě šampaňského dodržují trvale udržitelné postupy?

Programy udržitelnosti v Champagne zahrnují správu vinic, úsporu vody, energetickou účinnost a také zachování biologické rozmanitosti. Další postupy, jako je ekologické a biodynamické zemědělství, kompostování na vinicích a další zdroje alternativní energie, jsou velmi důležité pro to, aby byl proces výroby vína šetrný k životnímu prostředí a byl v souladu s celosvětovou snahou o udržitelnost.
Nezapomeňte, že dotazy mohou zadávat pouze přihlášení uživatelé