Jak rakouské vinařské zákony upravují výrobu a označování ekologických vín?

Rakouské předpisy o víně zahrnují dokonce i vína ekologická, jejichž výrobu i označování regulují tím, že musí splňovat vyšší standardy pro ekologické vinohradnictví a vinařství. Vinařství, která mají v úmyslu být ekologická, se účastní certifikačního procesu (který vedou nezávislé orgány) a potvrzují, že dodržují ekologické metody, jako je vyloučení syntetických pesticidů, herbicidů a hnojiv. Aby zůstala zachována odpovědnost a transparentnost, je zajištěna pravost rakouského ekologického vína, která umožňuje spotřebitelům činit informovaná rozhodnutí a také důvěřovat v jeho pravost.