Portugalské červené směsi

Wine & Soul Manoella Douro Tinto 2018

Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Portugalské červené směsi
Hrozny
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
Vinařství
Wine & Soul
Region
Douro
Země
Portugalsko
  • Butikové
91 AVG
Lze skladovat ve sklepě po dobu 7 let. Před podáváním není třeba dekantovat.

Sandra Tavares da Silva a Jorge Serodio Borges pracovali pro některá z nejlepších portugalských vinařství včetně Niepoortu a Vale Dona Maria, než se v roce 2001 rozhodli založit vlastní vinařství. Manželé koupili starou portskou chatu a začali vyrábět víno nákupem ovoce z ceněného údolí Pinhão, než v roce 2003 získali vlastní vinici. V průběhu let přidali i další vinice včetně nádherné Quinta da Manoella, kde toto víno začíná svůj život.

Tato lahodná červená směs se skládá především z Touriga Nacional a menšího množství Touriga Franca, Tinta Roriz a Tinta Francisca. Vinice byla vysazena v roce 1973 keřovou révou na nejkvalitnějších břidlicových půdách. Hrozny se po sklizni tradičně šlapou v kamenných lagarech nebo žlabech. Kvašení probíhá v moderních nerezových tancích, po nichž následuje 16 měsíců zrání v použitých francouzských dubových sudech.

Výsledkem je vynikající příklad červené směsi z Doura s bohatými tóny tmavých bobulí a švestek ve vůni, okořeněnými tóny sušených bylin, zemitými tóny a kořením z dubového vína. V chuti se projevuje velkorysé plné tělo, dobře zakulacené třísloviny a dlouhý závěr se spoustou šťavnatého tmavého ovoce. Skvělé víno k bohatým pokrmům z červeného masa nebo k uskladnění ve sklepě na několik dalších let.
 
Popis
Lze skladovat ve sklepě po dobu 7 let. Před podáváním není třeba dekantovat.

Sandra Tavares da Silva a Jorge Serodio Borges pracovali pro některá z nejlepších portugalských vinařství včetně Niepoortu a Vale Dona Maria, než se v roce 2001 rozhodli založit vlastní vinařství. Manželé koupili starou portskou chatu a začali vyrábět víno nákupem ovoce z ceněného údolí Pinhão, než v roce 2003 získali vlastní vinici. V průběhu let přidali i další vinice včetně nádherné Quinta da Manoella, kde toto víno začíná svůj život.

Tato lahodná červená směs se skládá především z Touriga Nacional a menšího množství Touriga Franca, Tinta Roriz a Tinta Francisca. Vinice byla vysazena v roce 1973 keřovou révou na nejkvalitnějších břidlicových půdách. Hrozny se po sklizni tradičně šlapou v kamenných lagarech nebo žlabech. Kvašení probíhá v moderních nerezových tancích, po nichž následuje 16 měsíců zrání v použitých francouzských dubových sudech.

Výsledkem je vynikající příklad červené směsi z Doura s bohatými tóny tmavých bobulí a švestek ve vůni, okořeněnými tóny sušených bylin, zemitými tóny a kořením z dubového vína. V chuti se projevuje velkorysé plné tělo, dobře zakulacené třísloviny a dlouhý závěr se spoustou šťavnatého tmavého ovoce. Skvělé víno k bohatým pokrmům z červeného masa nebo k uskladnění ve sklepě na několik dalších let.
  • UPS Expresní doprava k dispozici u pokladny
  • Víno lze poslat jako dárek