Tenuta Tascante Ghiaia Nera Etna Rosso 2018

Lze skladovat ve sklepě po dobu 10 let. Před podáváním nechte víno až hodinu odstát.

Ghiaia Nera je zářivé, téměř průsvitné rubínově červené víno, složené z původních sicilských hroznů Nerello Mascalese. Otevírá se rafinovanou vůní lesních plodů, doplněnou o tóny opečených oříšků, pečiva a svěžích tónů eukalyptu a fialových květů. Plody byly sklizeny na sopečných půdách na svazích Etny.

Tenuta Tascante je dílčím projektem Tasca d'Almerita, rodinného vinařství s historií delší než italský národ. Původní panství bylo založeno v roce 1830 s usedlostí Tenuta Regaleali, která se rozkládá na 550 hektarech v srdci Sicílie. Od té doby se rodina rozšířila o řadu různých terroirů a statků, včetně Tenuta Whitaker na ostrově Mozia.

Toto sicilské červené představuje dokonalou rovnováhu mezi štíhlostí a šťavnatostí a je neotřelou volbou pro všechny milovníky letního červeného vína. Na patře hledejte červené třešně, ostružiny a švestky s komplexními podtóny hřebíčku, mandlí a dehtu, které jsou způsobeny vulkanickou půdou Etny. Třísloviny jsou pružné a naplňují ústa, čímž poskytují texturu pro širokou škálu možností párování. Vychutnejte si Ghiaia Nera spolu s pizzou, ořechy a kozím sýrem nebo pečeným kuřetem.