Schloss Gobelsburg Auslese Riesling 2017

Skladování ve sklepě až 10 let. Není třeba dekantovat.

Téměř 1000 let staré vinařství Schloss Gobelsburg, založené cisterciáckými mnichy z kláštera Zwettl v roce 1171, se nachází v rakouském Podunají. První vinice vysázené v Heiligensteinu a Gaisbergu patří dodnes k nejlepším na panství. Od roku 1996 řídí osudy tohoto podniku Michael Moosbrugger a jeho žena Eva. Potomek hotelové dynastie Michael přišel z Arlbergu do Podunají jako změna profese a své práce se ujal s vášní a nadšením a získal celou řadu zásluh.

Všechna vína z jednotlivých vinic, stejně jako nejlepší sklepní speciality, nesou značku zámku Gobelsburg. V těchto vínech se projevují charakteristické jemnosti apelačních vinic v okolí města Krems an der Donau, které jsou silně ovlivněny velmi odlišnou strukturou půdy a klimatickými zónami.

Tento lahodný Riesling Auslese ze zámku Gobelsburg se vyznačuje intenzivním buketem s tóny bílého tropického ovoce, lákavým květovým medem, náznaky maracuji, ananasu a peckovin v pozadí. V chuti je ovocně vzrušující, se šťavnatým žlutým exotickým ovocem, broskví, ananasem, citrusy, grapefruitem. Víno je mimořádně elegantní a vyvážené s živou kyselinkou, výraznou zbytkovou sladkostí a jemnými citrusovými nuancemi v dochuti. Je nádherně lákavé a vykazuje dobrý vývojový potenciál.

Je to skvělé dezertní víno, ideální společník k meruňkovým koláčům a jakýmkoli ovocným dezertům. Pro zvláštní požitek ho vyzkoušejte s rokfórem nebo pikantní gorgonzolou.