Sarris V for Vostilidi 2023
Sarris V for Vostilidi 2023
- 2023
- 750ml
- Bílé
- 12.5%
- Ostatní bílá vína
- Vostilidi
- Sarris
- Cephalonia
- Řecko
- Vintage: 2023
- Velikost: 750ml
- Typ: Bílé
- Alkohol: 12.5%
- Odrůda: Ostatní bílá vína
- Hrozny: Vostilidi
- Vinařství: Sarris
- Region: Cephalonia
- Země: Řecko
- Vintage: 2023
- Velikost: 750ml
- Typ: Bílé
- Alkohol: 12.5%
- Odrůda: Ostatní bílá vína
- Hrozny: Vostilidi
- Vinařství: Sarris
- Region: Cephalonia
- Země: Řecko
Vinařství Sarris, které se nachází v jihozápadní části krásného ostrova Kefalonie, založil Panos Sarris. Po dlouhé a úspěšné kariéře sommeliera a významných podnikatelských zkušenostech s vlastní restaurací na jedné z nádherných pláží ostrova se Panos rozhodl věnovat výrobě přírodního vína.
100% hrozny Vostilidi byly pečlivě vybrány z vinice v Lixouri, nedaleko pláže Vatsa. Víno spontánně kvasilo s místními kvasinkami v inoxových kádích a poté zrálo 9 měsíců v dubových sudech. Vyrábí se v malém množství a co nejpřirozenějším způsobem a není filtrováno.
V jako Vostilidi má intenzivní zlatou barvu s oranžovými odstíny. Ve vůni se projevuje pozoruhodná koncentrace vůní: med, kandovaná papája, pomerančový džem, vanilka a sušené meruňky. V chuti je víno intenzivní s počátečním lehkým sladkým nádechem, po kterém následuje překvapivá kyselinka a tříslovina v ústech. Má dobré tělo a příjemnou a dlouhou dochuť. Řecké pomerančové víno. Vyzkoušejte ho ke křepelkám, houbovému rizotu nebo bohatým úpravám ryb.
A Birthday to Remember with DAOU & Colomé Celebrating my mother’s birthday was made even more special thanks to two incredible wines—DAOU Cabernet Sauvignon 2021 and Colomé Auténtico Malbec 2020. The star of the evening was undoubtedly the DAOU Cabernet Sauvignon. From the first sip, it enveloped us in its rich, velvety embrace. The deep dark fruit flavors, hints of cocoa, and perfectly balanced oak made every glass feel like a true indulgence. It was bold yet elegant, a wine that effortlessly brought warmth and joy to our gathering. Seeing my mother savor each sip with a smile made it all the more memorable. The Colomé Auténtico Malbec also delivered beautifully, with its pure expression of high-altitude Malbec. It was powerful, with ripe blackberries, spice, and a smooth, lingering finish—an excellent complement to the evening. These wines didn’t just enhance our meal; they became part of the celebration, elevating every toast and conversation. A heartfelt thank you to DAOU and Colomé for making this special occasion truly unforgettable!