Aglianico

Polvanera Aglianico 2017

Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Aglianico
Hrozny
Aglianico
Vinařství
Polvanera
Region
Puglia
Země
Itálie
  • Organické
89 AVG
Lze skladovat ve sklepě po dobu 2 let. Před podáváním není třeba dekantovat.

Vinař Filippo Cassano je možná nejznámější díky svým úžasným moderním Primitivům, ale s podobně lehkým přístupem vyrábí i toto pozoruhodné jednodruhové Aglianico. Filippo pěstuje révu Aglianico na své vinici Marchesana nedaleko městečka Gioia del Colle, která je vysazena na půdách bohatých na železo nad vrstvou vápence. Jeho ekologicky pěstovaná réva je vysazena v nadmořské výšce 300 až 450 metrů, což pomáhá zachovat kyselost hroznů a rovnováhu v hotových vínech.

Hrozny se sklízejí ve druhém říjnovém týdnu a pečlivě se převážejí do vinařství, kde se dva týdny macerují a fermentují v nerezových tancích. Filippo pak víno nechává zrát v nerezových tancích po dobu dvou let a následně jeden rok v láhvi. Tento postup pomáhá zdůraznit čistý odrůdový charakter odrůdy Aglianico a dodává vínu jedinečný, živý charakter.

Vůni charakterizují ostružiny, tmavé třešně a fialky, zatímco chuť nabízí bohaté chutě švestek, lékořice, sušených bylin a sladkého koření. Má bohaté plné tělo, hladké třísloviny, svěží kyselinu a dlouhý táhlý závěr. Tento výrazný chuťový profil se ideálně hodí k pokrmům, jako je jehněčí pečeně s rozmarýnem nebo aromatický tagine.
 
Popis
Lze skladovat ve sklepě po dobu 2 let. Před podáváním není třeba dekantovat.

Vinař Filippo Cassano je možná nejznámější díky svým úžasným moderním Primitivům, ale s podobně lehkým přístupem vyrábí i toto pozoruhodné jednodruhové Aglianico. Filippo pěstuje révu Aglianico na své vinici Marchesana nedaleko městečka Gioia del Colle, která je vysazena na půdách bohatých na železo nad vrstvou vápence. Jeho ekologicky pěstovaná réva je vysazena v nadmořské výšce 300 až 450 metrů, což pomáhá zachovat kyselost hroznů a rovnováhu v hotových vínech.

Hrozny se sklízejí ve druhém říjnovém týdnu a pečlivě se převážejí do vinařství, kde se dva týdny macerují a fermentují v nerezových tancích. Filippo pak víno nechává zrát v nerezových tancích po dobu dvou let a následně jeden rok v láhvi. Tento postup pomáhá zdůraznit čistý odrůdový charakter odrůdy Aglianico a dodává vínu jedinečný, živý charakter.

Vůni charakterizují ostružiny, tmavé třešně a fialky, zatímco chuť nabízí bohaté chutě švestek, lékořice, sušených bylin a sladkého koření. Má bohaté plné tělo, hladké třísloviny, svěží kyselinu a dlouhý táhlý závěr. Tento výrazný chuťový profil se ideálně hodí k pokrmům, jako je jehněčí pečeně s rozmarýnem nebo aromatický tagine.
  • UPS Expresní doprava k dispozici u pokladny
  • Víno lze poslat jako dárek
 
More from this winery
Polvanera 14 Primitivo 2017
Polvanera 14 Primitivo 2017
  • 2017
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Primitivo
Hrozny
Primitivo
Vinařství
Polvanera
Region
Puglia
Země
Itálie
91 AVG
Polvanera Minutolo 2019
Polvanera Minutolo 2019
  • 2019
  • Bílé
  • 12.5%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
12.5%
Odrůda
Ostatní bílá vína
Hrozny
Minutolo
Vinařství
Polvanera
Region
Puglia
Země
Itálie
92 AVG
Více z tohoto regionu
La Bollina Tavros Primitivo di Manduria 2021
La Bollina Tavros Primitivo di Manduria 2021
  • 2021
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Primitivo
Hrozny
Primitivo
Vinařství
La Bollina
Region
Puglia
Země
Itálie
95 AVG
Feudo Croci Imperio LXXIV Primitivo di Manduria 2019
Feudo Croci Imperio LXXIV Primitivo di Manduria 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Primitivo
Hrozny
Primitivo
Vinařství
Tinazzi
Region
Puglia
Země
Itálie
93 AVG
Tormaresca Masseria Maime Negroamaro Salento 2019
Tormaresca Masseria Maime Negroamaro Salento 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Ostatní červená vína
Hrozny
Negroamaro
Vinařství
Antinori
Region
Puglia
Země
Itálie
92 AVG
San Marzano 60 Sessantanni Limited Edition Old Vines Primitivo di Manduria 2017
San Marzano 60 Sessantanni Limited Edition Old Vines Primitivo di Manduria 2017
  • 2017
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Primitivo
Hrozny
Primitivo
Vinařství
San Marzano
Region
Puglia
Země
Itálie
97 AVG
Attanasio Primitivo di Manduria Reserva 2017
Attanasio Primitivo di Manduria Reserva 2017
  • 2017
  • Červené
  • 16.5%
Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
16.5%
Odrůda
Primitivo
Hrozny
Primitivo
Vinařství
Attanasio
Region
Puglia
Země
Itálie
95 AVG
Polvanera Minutolo 2019
Polvanera Minutolo 2019
  • 2019
  • Bílé
  • 12.5%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
12.5%
Odrůda
Ostatní bílá vína
Hrozny
Minutolo
Vinařství
Polvanera
Region
Puglia
Země
Itálie
92 AVG
Gianfranco Fino  Es Primitivo di Manduria 2020
Gianfranco Fino Es Primitivo di Manduria 2020
  • 2020
  • Červené
  • 16.5%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
16.5%
Odrůda
Primitivo
Hrozny
Primitivo
Vinařství
Gianfranco Fino
Region
Puglia
Země
Itálie
95 AVG
San Marzano Collezione Cinquanta
San Marzano Collezione Cinquanta
  • NV
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
NV
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Ostatní červené směsi
Hrozny
Primitivo, Negroamaro
Vinařství
San Marzano
Region
Puglia
Země
Itálie
95 AVG
San Marzano 62 Anniversario Primitivo di Manduria Riserva 2018
San Marzano 62 Anniversario Primitivo di Manduria Riserva 2018
  • 2018
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Primitivo
Hrozny
Primitivo
Vinařství
San Marzano
Region
Puglia
Země
Itálie
96 AVG
Tinazzi Primitivo di Manduria F79 2019
Tinazzi Primitivo di Manduria F79 2019
  • 2019
  • Červené
  • 15%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
15%
Odrůda
Primitivo
Hrozny
Primitivo
Vinařství
Tinazzi
Region
Puglia
Země
Itálie
95 AVG
More from this varietal
Quintodecimo Terra d'Eclano Aglianico 2020
Quintodecimo Terra d'Eclano Aglianico 2020
  • 2020
  • Červené
  • 14%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Aglianico
Hrozny
Aglianico
Vinařství
Quintodecimo
Region
Campania
Země
Itálie
96 AVG
Di Meo Taurasi Riserva Vigna Olmo 2013
Di Meo Taurasi Riserva Vigna Olmo 2013
  • 2013
  • Červené
  • 13.5%
Vintage
2013
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13.5%
Odrůda
Aglianico
Hrozny
Aglianico
Vinařství
Di Meo
Region
Campania
Země
Itálie
93 AVG
Salvatore Molettieri Taurasi Vigna Cinque Querce 2008
Salvatore Molettieri Taurasi Vigna Cinque Querce 2008
  • 2008
  • Červené
  • 14%
Vintage
2008
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Aglianico
Hrozny
Aglianico
Vinařství
Salvatore Molettieri
Region
Campania
Země
Itálie
92 AVG
Quintodecimo Vigna Grande Cerzito Taurasi Riserva 2017
Quintodecimo Vigna Grande Cerzito Taurasi Riserva 2017
  • 2017
  • Červené
  • 14%
Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Aglianico
Hrozny
Aglianico
Vinařství
Quintodecimo
Region
Campania
Země
Itálie
95 AVG
Galardi Terra di Lavoro 2016
Galardi Terra di Lavoro 2016
  • 2016
  • Červené
  • 14%
Vintage
2016
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Aglianico
Hrozny
Aglianico 80%, 20% Piedirosso
Vinařství
Galardi
Region
Campania
Země
Itálie
94 AVG
Vigneti del Vulture Piano del Cerro Aglianico 2018
Vigneti del Vulture Piano del Cerro Aglianico 2018
  • 2018
  • Červené
  • 14%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Aglianico
Hrozny
Aglianico
Vinařství
Farnese
Region
Basilicata
Země
Itálie
92 AVG