Moldavská vína
Moldavsko má více vinic na osobu než kterákoli jiná země na světě a pyšní se vinařským dědictvím starým tisíce let. V dobách Sovětského svazu pocházela každá druhá láhev vína vypitá z Moldavska. Přestože Rusko zůstává pro moldavská vína klíčovým trhem, zbytek světa nyní objevuje fantastickou kvalitu a hodnotu moldavských vín, která tato malá, ale mocná vinařská země nabízí.
Klíčové moldavské vinařské oblasti
Malé Moldavsko je země s mírnými kopci, které jsou ideální pro pěstování vinné révy s teplými léty a mírnými srážkami. Existují čtyři klíčové moldavské vinařské oblasti, které se nacházejí na jihu a ve středu země a leží zhruba na stejné zeměpisné šířce jako Bordeaux. Codru v centru má největší počet vinic a díky chladnějšímu klimatu je nejznámější pro svá osvěžující bílá vína. "Otefan Voda" na jihovýchodě a "Valul lui Traian" na jihozápadě jsou teplejší a jsou známé spíše pro svá jemná červená vína.
Moldavské odrůdy hroznů
Moldovské vinice se prosadily s odrůdami Bordeaux, jako je Cabernet Sauvignon a Merlot, ale také Pinot Noir, Chardonnay a Pinot Grigio. Zajímavá jsou také vína ze starých původních odrůd, jako jsou Feteasca Neagra, Feteasca Regala a Babeasca Neagra, což v překladu znamená "Černá panna', "Královská panna' a "Babička černá'. Moldavská vína se vyznačují nejrůznějšími styly a hodí se k celé řadě pokrmů včetně typických místních jídel, jako jsou masové kuličky, grilovaný kebab a dušené maso. Prohlédněte si naši nabídku a nakupte moldavská vína online, abyste ocenili jejich vynikající kvalitu.
"
A Birthday to Remember with DAOU & Colomé Celebrating my mother’s birthday was made even more special thanks to two incredible wines—DAOU Cabernet Sauvignon 2021 and Colomé Auténtico Malbec 2020. The star of the evening was undoubtedly the DAOU Cabernet Sauvignon. From the first sip, it enveloped us in its rich, velvety embrace. The deep dark fruit flavors, hints of cocoa, and perfectly balanced oak made every glass feel like a true indulgence. It was bold yet elegant, a wine that effortlessly brought warmth and joy to our gathering. Seeing my mother savor each sip with a smile made it all the more memorable. The Colomé Auténtico Malbec also delivered beautifully, with its pure expression of high-altitude Malbec. It was powerful, with ripe blackberries, spice, and a smooth, lingering finish—an excellent complement to the evening. These wines didn’t just enhance our meal; they became part of the celebration, elevating every toast and conversation. A heartfelt thank you to DAOU and Colomé for making this special occasion truly unforgettable!