Chateau Purcari Nocturne Rose de Purcari 2025

Lze skladovat ve sklepě po dobu 5 let. Není třeba dekantovat.

Prestižní vinařství Chateau Purcari má dlouhou tradici, která sahá až do 18. století, kdy francouzští osadníci rozpoznali podobnost půdy a klimatu mezi oblastí kolem kláštera Afon-Zograf a vinařskou oblastí Bordeaux. Panství bylo založeno v Besarábii v roce 1827 a rychle dosáhlo velkého úspěchu a zviditelnění, zvítězilo v místních i mezinárodních soutěžích a stalo se dodavatelem pro královské dvory v Evropě. Po druhé světové válce začalo panství pomalu ožívat a v roce 2003 byly zrekonstruovány sklepy a znovu osázeno 250 hektarů vinic.

Toto elegantní růžové víno je součástí limitované edice Purcari Nocturne, která se tak nazývá proto, že sklizeň probíhá v noci, aby se zachoval aromatický charakter hroznů, jejich svěžest a vyvážená hladina cukru. Purcari Nocturne Rose je směs Cabernetu Sauvignon, Merlotu a Rara Neagra sklízená ručně a vinifikovaná tradičními metodami.

Víno ve sklenici odhaluje průzračnou a jasnou barvu s růžovými tóny a široký a voňavý aromatický profil s tóny meruněk a broskví, čerstvých lesních plodů a květin. V chuti je suché, ovocné, odvážné a jemné s živou kyselinkou a dlouhým a osvěžujícím závěrem. Podávejte ho vychlazené jako aperitiv k vegetariánským koláčům nebo čerstvým míchaným salátům.