Lingua Franca The Plow Pinot Noir 2022
Lingua Franca The Plow Pinot Noir 2022
- 2022
- 750ml
- Červené
- 13%
- Pinot Noir
- Pinot Noir
- Lingua Franca
- Oregon
- Spojené státy americké
- Vintage: 2022
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 13%
- Odrůda: Pinot Noir
- Hrozny: Pinot Noir
- Vinařství: Lingua Franca
- Region: Oregon
- Země: Spojené státy americké
- Vintage: 2022
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 13%
- Odrůda: Pinot Noir
- Hrozny: Pinot Noir
- Vinařství: Lingua Franca
- Region: Oregon
- Země: Spojené státy americké
Lingua Franca je americké vinařství založené v roce 2012 Larrym Stonem, které vyrábí Pinot Noir a Chardonnay z Eola-Amity Hills v Oregonu. V roce 2022 společnost koupila skupina Constellation, která si ponechala stejný tým vinařů a stejný filozofický přístup k výrobě.
Hrozny odrůdy Pinot Noir jsou vybírány především z bloku 1, který se nachází na půdách Gelderman-Jory vyznačujících se vrstvou velkého štěrku a je osázen klonem PN777. Dále jsou zde malé příměsi klonu PN115 z bloku 3, klonu Calera z bloku 6 a nakonec klonu PN943 z bloku 4. Použití různých klonů zajišťuje výrobu konečného cuvée, které je vyvážené, komplexní a má skvělý aromatický charakter. Po spontánním kvašení v betonových a nerezových tancích odpočívá hotové víno 12 měsíců ve směsi nových a neutrálních francouzských dubových sudů. Poté je víno sestaveno a ponecháno dalších 5 měsíců v nerezových tancích.
Pinot Noir je elegantní a intenzivně aromatické víno, které odhaluje tóny tmavých třešní, malin a podrostu, následované tóny bylin. V chuti je jemné a objemné, koncentrované a harmonické. Má sametové třísloviny a ostrou kyselinku. Závěr je dlouhý a komplexní. Vyzkoušejte ho ke kachním prsům, svíčkové nebo vietnamskému vepřovému bůčku s houbami.
communication en speed ol service