Lapis Luna Zinfandel 2023

Lze skladovat ve sklepě po dobu 7 let. Před podáváním není třeba dekantovat.

Poutavé etikety Lapis Luna odrážejí latinský název vinařství, který odkazuje na "kámen" a "měsíc", dva prvky, které podle vinařství hrají zásadní roli při výrobě lahodných vín. 400 let staré mědirytiny znázorňují složitý vztah mezi Zemí a Měsícem, který vždy vyzývá lidstvo, aby dosáhlo výš a překonalo své pozemské hranice.

Podobný přístup uplatňuje i vinař Drew Stap, který objevuje nejkvalitnější vinice v oblastech Lodi a North Coast, aby vytvořil nadpozemská vína za vynikající ceny. Tento velký a šťavnatý Zinfandel nabízí úchvatnou chuť cassis, drcených lesních bobulí, fialek a tóny černého pepře a sladké vanilky v dlouhém závěru. Na patře je bohaté plné tělo, pevné třísloviny a odvážná struktura, což z něj dělá skvělého partnera pro grilovaná masa, steaky, lasagne nebo čerstvé těstoviny podávané s vydatnou boloňskou omáčkou.

Ovoce pro toto víno pochází z vybraných lokalit v oblasti North Coast AVA a je pečlivě vybíráno pro svou vyváženost, svěžest a aromatické vlastnosti. Ve vinařství se ovoce vinifikuje pomocí nejmodernějších vinařských technologií a zraje v dubových sudech, které mu dodávají jemný nádech koření, aniž by přebily přirozený charakter ovoce.