Jean-Max Roger Sancerre La Cote de Bue 2017
Jean-Max Roger Sancerre La Cote de Bue 2017
- 2017
- 750ml
- Bílé
- 13%
- Sauvignon Blanc
- Sauvignon Blanc
- Jean-Max Roger
- Loire
- Francie
- Vintage: 2017
- Velikost: 750ml
- Typ: Bílé
- Alkohol: 13%
- Odrůda: Sauvignon Blanc
- Hrozny: Sauvignon Blanc
- Vinařství: Jean-Max Roger
- Region: Loire
- Země: Francie
- Vintage: 2017
- Velikost: 750ml
- Typ: Bílé
- Alkohol: 13%
- Odrůda: Sauvignon Blanc
- Hrozny: Sauvignon Blanc
- Vinařství: Jean-Max Roger
- Region: Loire
- Země: Francie
Vinařství Jean-Max Roger, které se nachází v srdci vesnice Bué v oblasti Sancerrois, se zrodilo v roce 1972, kdy Jean-Max převzal vinice svých rodičů. Postupně se vinařství rozrůstalo a přesáhlo hranice Sancerre a rozšířilo se na území Menetou-Salon. Dnes má panství více než 34 hektarů, z toho 28 v apelaci Sancerre, 6 v apelaci Menetou-Salon a další malé pozemky v jiných apelacích v oblasti, které spravují Thibault a Etienne, synové Jeana-Maxe, kteří do podniku přišli v roce 2004.
Hrozny Sauvignon Blanc pro víno Sancerre La Cote de Bue od Jean-Max Roger pocházejí z vinice s extrémně strmým sklonem, který dosahuje až 50 %. Třetina hotového vína zraje ve středně velkých dubových sudech, čímž získává extra texturu a lehké kořenité tóny.
Víno má jasnou barvu se slámově žlutými tóny a zlatozelenými odlesky. Ve vůni se objevují živé květinové tóny typické pro Sauvignon Blanc z Loiry, obohacené o komplexnost sladkého koření. V ústech je svěží a čisté, s vynikající koncentrací ovoce a dlouhým a žízeň uhasínajícím závěrem. Skvěle se hodí k rybám, mořským plodům nebo vegetariánským receptům.
A Birthday to Remember with DAOU & Colomé Celebrating my mother’s birthday was made even more special thanks to two incredible wines—DAOU Cabernet Sauvignon 2021 and Colomé Auténtico Malbec 2020. The star of the evening was undoubtedly the DAOU Cabernet Sauvignon. From the first sip, it enveloped us in its rich, velvety embrace. The deep dark fruit flavors, hints of cocoa, and perfectly balanced oak made every glass feel like a true indulgence. It was bold yet elegant, a wine that effortlessly brought warmth and joy to our gathering. Seeing my mother savor each sip with a smile made it all the more memorable. The Colomé Auténtico Malbec also delivered beautifully, with its pure expression of high-altitude Malbec. It was powerful, with ripe blackberries, spice, and a smooth, lingering finish—an excellent complement to the evening. These wines didn’t just enhance our meal; they became part of the celebration, elevating every toast and conversation. A heartfelt thank you to DAOU and Colomé for making this special occasion truly unforgettable!