El Enemigo Cabernet Franc 2021
El Enemigo Cabernet Franc 2021
- 2021
- 750ml
- Červené
- 14%
- Cabernet Franc
- Cabernet Franc
- El Enemigo
- Mendoza
- Argentina
- Vintage: 2021
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 14%
- Odrůda: Cabernet Franc
- Hrozny: Cabernet Franc
- Vinařství: El Enemigo
- Region: Mendoza
- Země: Argentina
- Vintage: 2021
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 14%
- Odrůda: Cabernet Franc
- Hrozny: Cabernet Franc
- Vinařství: El Enemigo
- Region: Mendoza
- Země: Argentina
El Enemigo je vzrušující argentinský projekt, který založili hlavní vinař Catena Zapata Alejandro Vigil a historička Adrianna Catena, která je nejmladší dcerou Nicolase Cateny. Jejich vína zachycují jejich společnou vášeň pro historii, filozofii a literaturu a nabízejí pravidla porušující a romantické vyjádření některých z největších světových odrůd révy vinné s osobitým argentinským nádechem.
Jejich Cabernet Franc pěstovaný v chladném klimatu v nadmořské výšce na velkolepých vinicích v Mendoze na úpatí And je obzvláště inspirativní. Větší bratr tohoto vína, Alejandro's El Gran Enemigo Cabernet Franc, získal od Roberta Parkera The Wine Advocate nejvyšší hodnocení, jaké kdy bylo uděleno čistému exempláři této odrůdy.
Hrozny pro tuto lahvičku pocházejí z vinic v Gualtallary, které se nacházejí v nadmořské výšce 1400 až 1470 metrů. Tyto jedinečné podmínky pomáhají díky chladným letním nocím a dlouhému období zrání získat pozoruhodně intenzivní, silné víno s dokonalou vyrovnaností a rovnováhou. Mladé víno zraje 16 měsíců ve 100 let starých alsaských slévárnách nebo velkých dubových sudech, které byly dovezeny z Itálie. Výsledkem je úžasně krásné červené víno se šťavnatou chutí tmavých bobulí, hladkými tříslovinami a velmi dlouhým, kořenitým závěrem.
A Birthday to Remember with DAOU & Colomé Celebrating my mother’s birthday was made even more special thanks to two incredible wines—DAOU Cabernet Sauvignon 2021 and Colomé Auténtico Malbec 2020. The star of the evening was undoubtedly the DAOU Cabernet Sauvignon. From the first sip, it enveloped us in its rich, velvety embrace. The deep dark fruit flavors, hints of cocoa, and perfectly balanced oak made every glass feel like a true indulgence. It was bold yet elegant, a wine that effortlessly brought warmth and joy to our gathering. Seeing my mother savor each sip with a smile made it all the more memorable. The Colomé Auténtico Malbec also delivered beautifully, with its pure expression of high-altitude Malbec. It was powerful, with ripe blackberries, spice, and a smooth, lingering finish—an excellent complement to the evening. These wines didn’t just enhance our meal; they became part of the celebration, elevating every toast and conversation. A heartfelt thank you to DAOU and Colomé for making this special occasion truly unforgettable!