La Ronciere Licanten Cabernet Franc 2018
La Ronciere Licanten Cabernet Franc 2018
- 2018
- 750ml
- Červené
- 14%
- Cabernet Franc
- Cabernet Franc
- La Ronciere
- Centrální Údolí
- Chile
- Vintage: 2018
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 14%
- Odrůda: Cabernet Franc
- Hrozny: Cabernet Franc
- Vinařství: La Ronciere
- Region: Centrální Údolí
- Země: Chile
- Vintage: 2018
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 14%
- Odrůda: Cabernet Franc
- Hrozny: Cabernet Franc
- Vinařství: La Ronciere
- Region: Centrální Údolí
- Země: Chile
Vinařství La Ronciere, založené v Chile v roce 1949, řídí tři bratři José Antonio, Andres a Alejandro Oruetovi, kteří vypracovali zvláštní studii o specifických půdách a terroirech, aby se rozhodli, které hrozny vysadit v každé oblasti, a používají moderní techniky vinobraní a vinifikace, aby získali vína nejvyšší kvality. Léta výzkumu a konstruktivního přístupu vedla k úspěšnému úsilí, díky němuž oblast Licanten získala v roce 2018 status D. O.
Hrozny Cabernet Franc s malými příměsemi Cabernet Sauvignon a Syrah se sklízejí ručně na vinici Idahue, která se nachází ve vinařské oblasti Licanten, kousek od Tichého oceánu a řeky Mataquito. Kvašení trvá přibližně 7 dní při kontrolované teplotě a následuje přibližně 30denní macerace, aby se zajistila maximální extrakce fenolických látek. Víno pak zraje 10 měsíců v sudech z francouzského dubu.
Tento Cabernet Franc má intenzivní aromatický profil, který odhaluje zemité a zralé tóny červeného ovoce (zejména zralé třešně), následované pepřovými nuancemi typickými pro Cabernet Franc. V chuti se projevují kulaté třísloviny a živá kyselinka. Víno má střední tělo a jeho chuť připomíná jahody, sušené švestky a sušené fíky. Závěr je vytrvalý a připomíná bylinné tóny. Vyzkoušejte ho k plněné paprice.
communication en speed ol service