Sauvignon Blanc

Domaine Fournier Silex Sancerre Blanc 2021

Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
12.5%
Odrůda
Sauvignon Blanc
Hrozny
Sauvignon Blanc
Vinařství
Domaine Fournier Pere et Fils
Region
Loire
Země
Francie
92 AVG
Lze skladovat ve sklepě po dobu 8 let. Podávejte chlazené.

Rodina Fournier vyrábí víno již od 19. století a dnes je uznávána jako jeden z nejlepších výrobců vína v Sancerre. Vinař Claude a jeho bratr Jacques se starají o 222 hektarů vinic, které jsou obhospodařovány ekologicky, s nízkými výnosy a ruční sklizní. Panství má vinice v některých z nejlepších terroirů Sancerre, jako jsou Maimbray, Verdigny a Bue.

Pozornost věnovaná detailům pokračuje i ve vinařství, kde bratři instalovali nejmodernější technologie včetně fermentačních nádrží s řízenou teplotou a gravitačního získávání šťávy z hroznů. Tato opatření pomáhají zachovat čistý odrůdový charakter Sauvignon Blanc a vytvářejí čistá a autentická vína Sancerre, která jsou velmi oblíbená ve Francii i mimo ni.

Název Silex je odvozen od slavné křemičité půdy na východním okraji Sancerre, kde se obvykle rodí pozoruhodně elegantní a minerální Sauvignon Blanc. Fournier sbírá hrozny na začátku sezóny, aby si zachoval dostatek svěžesti, a mladé víno zraje 8 měsíců na kvasnicích, což mu dodává komplexnost a bohatší strukturu, která vyvažuje kyselost a intenzivní citrusový charakter. Díky své minerálnosti a půvabnému profilu se toto víno skvěle hodí jako aperitiv nebo k ústřicím, humrům, smetanovým sýrům či dokonce k sushi.
Popis
Lze skladovat ve sklepě po dobu 8 let. Podávejte chlazené.

Rodina Fournier vyrábí víno již od 19. století a dnes je uznávána jako jeden z nejlepších výrobců vína v Sancerre. Vinař Claude a jeho bratr Jacques se starají o 222 hektarů vinic, které jsou obhospodařovány ekologicky, s nízkými výnosy a ruční sklizní. Panství má vinice v některých z nejlepších terroirů Sancerre, jako jsou Maimbray, Verdigny a Bue.

Pozornost věnovaná detailům pokračuje i ve vinařství, kde bratři instalovali nejmodernější technologie včetně fermentačních nádrží s řízenou teplotou a gravitačního získávání šťávy z hroznů. Tato opatření pomáhají zachovat čistý odrůdový charakter Sauvignon Blanc a vytvářejí čistá a autentická vína Sancerre, která jsou velmi oblíbená ve Francii i mimo ni.

Název Silex je odvozen od slavné křemičité půdy na východním okraji Sancerre, kde se obvykle rodí pozoruhodně elegantní a minerální Sauvignon Blanc. Fournier sbírá hrozny na začátku sezóny, aby si zachoval dostatek svěžesti, a mladé víno zraje 8 měsíců na kvasnicích, což mu dodává komplexnost a bohatší strukturu, která vyvažuje kyselost a intenzivní citrusový charakter. Díky své minerálnosti a půvabnému profilu se toto víno skvěle hodí jako aperitiv nebo k ústřicím, humrům, smetanovým sýrům či dokonce k sushi.
  • UPS Expresní doprava k dispozici u pokladny
  • Víno lze poslat jako dárek
 
More from this winery
Domaine Fournier Les Belles Vignes Sancerre Blanc 2022
Domaine Fournier Les Belles Vignes Sancerre Blanc 2022
  • 2022
  • Bílé
  • 12.5%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
12.5%
Odrůda
Sauvignon Blanc
Hrozny
Sauvignon Blanc
Vinařství
Domaine Fournier Pere et Fils
Region
Loire
Země
Francie
92 AVG
Domaine Fournier Pouilly Fume Grande Cuvee 2017
Domaine Fournier Pouilly Fume Grande Cuvee 2017
  • 2017
  • Bílé
  • 12.5%
Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
12.5%
Odrůda
Sauvignon Blanc
Hrozny
Sauvignon Blanc
Vinařství
Domaine Fournier Pere et Fils
Region
Loire
Země
Francie
92 AVG
Domaine Fournier Sancerre Grande Cuvee La Chaudouillonne 2022
Domaine Fournier Sancerre Grande Cuvee La Chaudouillonne 2022
  • 2022
  • Bílé
  • 12.5%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
12.5%
Odrůda
Sauvignon Blanc
Hrozny
Sauvignon Blanc
Vinařství
Domaine Fournier Pere et Fils
Region
Loire
Země
Francie
93 AVG
Domaine Fournier Les Belles Vignes Sancerre Rose 2022
Domaine Fournier Les Belles Vignes Sancerre Rose 2022
  • 2022
  • Růžové
  • 12.5%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Růžové
Alkohol
12.5%
Odrůda
Růžové víno
Hrozny
Pinot Noir
Vinařství
Domaine Fournier Pere et Fils
Region
Loire
Země
Francie
92 AVG
Domaine des Berthiers JC Dagueneau Pouilly Fume 2022
Domaine des Berthiers JC Dagueneau Pouilly Fume 2022
  • 2022
  • Bílé
  • 12%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
12%
Odrůda
Sauvignon Blanc
Hrozny
Sauvignon Blanc
Vinařství
Domaine Fournier Pere et Fils
Region
Loire
Země
Francie
92 AVG
Domaine Fournier Silex Sancerre Blanc 2022
Domaine Fournier Silex Sancerre Blanc 2022
  • 2022
  • Bílé
  • 12.5%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
12.5%
Odrůda
Sauvignon Blanc
Hrozny
Sauvignon Blanc
Vinařství
Domaine Fournier Pere et Fils
Region
Loire
Země
Francie
92 AVG
Více z tohoto regionu
Domaine des Berthiers JC Dagueneau Pouilly Fume 2022
Domaine des Berthiers JC Dagueneau Pouilly Fume 2022
  • 2022
  • Bílé
  • 12%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
12%
Odrůda
Sauvignon Blanc
Hrozny
Sauvignon Blanc
Vinařství
Domaine Fournier Pere et Fils
Region
Loire
Země
Francie
92 AVG
Francois Chidaine Montlouis Les Choisilles 2022
Francois Chidaine Montlouis Les Choisilles 2022
  • 2022
  • Bílé
  • 13.5%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13.5%
Odrůda
Chenin Blanc
Hrozny
Chenin Blanc
Vinařství
Francois Chidaine
Region
Loire
Země
Francie
94 AVG
Domaine des Roches Neuves Saumur-Champigny Les Memoires 2022
Domaine des Roches Neuves Saumur-Champigny Les Memoires 2022
  • 2022
  • Červené
  • 13.5%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13.5%
Odrůda
Cabernet Franc
Hrozny
Cabernet Franc
Vinařství
Domaine des Roches Neuves
Region
Loire
Země
Francie
94 AVG
Domaine Huet Vouvray Le Mont Sec 2022
Domaine Huet Vouvray Le Mont Sec 2022
  • 2022
  • Bílé
  • 13%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13%
Odrůda
Chenin Blanc
Hrozny
Chenin Blanc
Vinařství
Domaine Huet
Region
Loire
Země
Francie
95 AVG
Domaine Huet Vouvray Cuvee Constance 2018
Domaine Huet Vouvray Cuvee Constance 2018
  • 2018
  • Bílé
  • 11.5%
Vintage
2018
Velikost
500ml
Typ
Bílé
Alkohol
11.5%
Odrůda
Chenin Blanc
Hrozny
Chenin Blanc
Vinařství
Domaine Huet
Region
Loire
Země
Francie
98 AVG
Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Moelleux 2018
Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Moelleux 2018
  • 2018
  • Bílé
  • 12.8%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
12.8%
Odrůda
Chenin Blanc
Hrozny
Chenin Blanc
Vinařství
Domaine Huet
Region
Loire
Země
Francie
95 AVG
Domaine Huet Vouvray Le Haut Lieu Moelleux 2020
Domaine Huet Vouvray Le Haut Lieu Moelleux 2020
  • 2020
  • Bílé
  • 13%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13%
Odrůda
Chenin Blanc
Hrozny
Chenin Blanc
Vinařství
Domaine Huet
Region
Loire
Země
Francie
95 AVG
Domaine Huet Vouvray Le Haut Lieu Moelleux 2022
Domaine Huet Vouvray Le Haut Lieu Moelleux 2022
  • 2022
  • Bílé
  • 13%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13%
Odrůda
Chenin Blanc
Hrozny
Chenin Blanc
Vinařství
Domaine Huet
Region
Loire
Země
Francie
94 AVG
Francois Chidaine Montlouis Clos du Breuil Sec 2022
Francois Chidaine Montlouis Clos du Breuil Sec 2022
  • 2022
  • Bílé
  • 14.2%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
14.2%
Odrůda
Chenin Blanc
Hrozny
Chenin Blanc
Vinařství
Francois Chidaine
Region
Loire
Země
Francie
92 AVG
Delaporte Sancerre Silex Rouge 2021
Delaporte Sancerre Silex Rouge 2021
  • 2021
  • Červené
  • 13%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13%
Odrůda
Pinot Noir
Hrozny
Pinot Noir
Vinařství
Delaporte
Region
Loire
Země
Francie
92 AVG
More from this varietal
Whitehaven Sauvignon Blanc 2022
Whitehaven Sauvignon Blanc 2022
  • 2022
  • Bílé
  • 13%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13%
Odrůda
Sauvignon Blanc
Hrozny
Sauvignon Blanc
Vinařství
Whitehaven
Region
Marlborough
Země
Nový Zéland
92 AVG
Cloudy Bay Te Koko Sauvignon Blanc 2020
Cloudy Bay Te Koko Sauvignon Blanc 2020
  • 2020
  • Bílé
  • 13.1%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13.1%
Odrůda
Sauvignon Blanc
Hrozny
Sauvignon Blanc
Vinařství
Cloudy Bay
Region
Marlborough
Země
Nový Zéland
95 AVG
Greywacke Wild Sauvignon Blanc 2021
Greywacke Wild Sauvignon Blanc 2021
  • 2021
  • Bílé
  • 14%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
14%
Odrůda
Sauvignon Blanc
Hrozny
Sauvignon Blanc
Vinařství
Greywacke
Region
Marlborough
Země
Nový Zéland
95 AVG
Shaw and Smith Sauvignon Blanc 2023
Shaw and Smith Sauvignon Blanc 2023
  • 2023
  • Bílé
  • 12%
Vintage
2023
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
12%
Odrůda
Sauvignon Blanc
Hrozny
Sauvignon Blanc
Vinařství
Shaw and Smith
Region
Jižní Austrálie
Země
Austrálie
93 AVG
Blank Canvas Holdaway Vineyard Sauvignon Blanc 2023
Blank Canvas Holdaway Vineyard Sauvignon Blanc 2023
  • 2023
  • Bílé
  • 13%
Vintage
2023
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13%
Odrůda
Sauvignon Blanc
Hrozny
Sauvignon Blanc
Vinařství
Blank Canvas
Region
Marlborough
Země
Nový Zéland
94 AVG
Spy Valley Sauvignon Blanc 2022
Spy Valley Sauvignon Blanc 2022
  • 2022
  • Bílé
  • 13.5%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13.5%
Odrůda
Sauvignon Blanc
Hrozny
Sauvignon Blanc
Vinařství
Spy Valley
Region
Marlborough
Země
Nový Zéland
92 AVG
Chateau Purcari Sauvignon Blanc de Purcari 2023
Chateau Purcari Sauvignon Blanc de Purcari 2023
  • 2023
  • Bílé
  • 13.5%
Vintage
2023
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13.5%
Odrůda
Sauvignon Blanc
Hrozny
Sauvignon Blanc
Vinařství
Chateau Purcari
Region
Jihovýchodní
Země
Moldavsko
91 AVG
Rombauer Vineyards Sauvignon Blanc 2021
Rombauer Vineyards Sauvignon Blanc 2021
  • 2021
  • Bílé
  • 13%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13%
Odrůda
Sauvignon Blanc
Hrozny
Sauvignon Blanc
Vinařství
Rombauer Vineyards
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
93 AVG
Wild Rock Sauvignon Blanc 2022
Wild Rock Sauvignon Blanc 2022
  • 2022
  • Bílé
  • 13%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13%
Odrůda
Sauvignon Blanc
Hrozny
Sauvignon Blanc
Vinařství
Craggy Range
Region
Marlborough
Země
Nový Zéland
91 AVG
Cape Point Vineyards Isleidh 2020
Cape Point Vineyards Isleidh 2020
  • 2020
  • Bílé
  • 14%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
14%
Odrůda
Sauvignon Blanc
Hrozny
75% Sauvignon Blanc, 25% Sémillon
Vinařství
Cape Point Vineyards
Region
Západní Kapsko
Země
Jižní Afrika
95 AVG