Cabernet Sauvignon

Carmel Appellation Cabernet Sauvignon 2017

Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
15%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon
Vinařství
Carmel
Region
Galilee
Země
Izrael
  • Košer
92 AVG
Lze skladovat ve sklepě po dobu 5 let. Před podáváním není třeba dekantovat.

Carmel zaujímá v izraelské vinařské historii zvláštní místo, neboť se jedná o první moderní vinařství založené průkopnickým baronem Edmondem de Rothschildem v 90. letech 19. století. Pro nastartování projektu Edmond dovezl z Francie řízky révy, které se dnes používají po celé zemi, a přivezl také vinařské zkušenosti z Bordeaux. Toto dědictví zásadně ovlivnilo izraelský vinařský průmysl a Karmel je dnes největším vinařstvím v zemi, které vyrábí vše od lehkých a elegantních červených vín až po silné červené směsi ve stylu Bordeaux.

Jejich nádherný Cabernet Sauvignon Appellation je součástí série, která má ukázat komplexnost a rozmanitost izraelských terroirů. Hrozny pro toto cuvee pocházejí z Horní Galileje, kde sídlí vinařství Carmel. Po příchodu do vinařství jsou fermentovány a poté mladé víno zraje 12 měsíců ve francouzských dubových sudech.

Vůně se vyznačuje šťavnatým černým rybízem, cassis a tóny eukalyptu, zatímco chuť nabízí velkorysé plné tělo, pevné třísloviny a dlouhý závěr. Chuťovému profilu dominují intenzivní tóny drcených lesních plodů, stejně jako aromatické sušené byliny, fialky a jemné tóny zimního koření z dubového zrání. Skvěle se hodí k pokrmům z červeného masa nebo k vydatným vegetariánským receptům, jako je lilek parmigiana nebo voňavé dušené maso.
Popis
Lze skladovat ve sklepě po dobu 5 let. Před podáváním není třeba dekantovat.

Carmel zaujímá v izraelské vinařské historii zvláštní místo, neboť se jedná o první moderní vinařství založené průkopnickým baronem Edmondem de Rothschildem v 90. letech 19. století. Pro nastartování projektu Edmond dovezl z Francie řízky révy, které se dnes používají po celé zemi, a přivezl také vinařské zkušenosti z Bordeaux. Toto dědictví zásadně ovlivnilo izraelský vinařský průmysl a Karmel je dnes největším vinařstvím v zemi, které vyrábí vše od lehkých a elegantních červených vín až po silné červené směsi ve stylu Bordeaux.

Jejich nádherný Cabernet Sauvignon Appellation je součástí série, která má ukázat komplexnost a rozmanitost izraelských terroirů. Hrozny pro toto cuvee pocházejí z Horní Galileje, kde sídlí vinařství Carmel. Po příchodu do vinařství jsou fermentovány a poté mladé víno zraje 12 měsíců ve francouzských dubových sudech.

Vůně se vyznačuje šťavnatým černým rybízem, cassis a tóny eukalyptu, zatímco chuť nabízí velkorysé plné tělo, pevné třísloviny a dlouhý závěr. Chuťovému profilu dominují intenzivní tóny drcených lesních plodů, stejně jako aromatické sušené byliny, fialky a jemné tóny zimního koření z dubového zrání. Skvěle se hodí k pokrmům z červeného masa nebo k vydatným vegetariánským receptům, jako je lilek parmigiana nebo voňavé dušené maso.
  • UPS Expresní doprava k dispozici u pokladny
  • Víno lze poslat jako dárek
 
Více z tohoto regionu
Dalton Reserve Syrah 2018
Dalton Reserve Syrah 2018
  • 2018
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Syrah
Hrozny
Syrah
Vinařství
Dalton
Region
Galilee
Země
Izrael
92 AVG
Teperberg Essence Cabernet Sauvignon 2019
Teperberg Essence Cabernet Sauvignon 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon
Vinařství
Teperberg
Region
Galilee
Země
Izrael
93 AVG
Dalton Reserve Cabernet Sauvignon 2018
Dalton Reserve Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon
Vinařství
Dalton
Region
Galilee
Země
Izrael
92 AVG
More from this varietal
The Prisoner Wine Company Cabernet Sauvignon 2019
The Prisoner Wine Company Cabernet Sauvignon 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon
Vinařství
The Prisoner Wine Company
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
95 AVG
Dunham Cellars Cabernet Sauvignon XXIII 2017
Dunham Cellars Cabernet Sauvignon XXIII 2017
  • 2017
  • Červené
  • 13.8%
Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13.8%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon
Vinařství
Dunham Cellars
Region
Washington
Země
Spojené státy americké
93 AVG
DAOU Cabernet Sauvignon 2021
DAOU Cabernet Sauvignon 2021
  • 2021
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon
Vinařství
DAOU
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
93 AVG
Mayacamas Cabernet Sauvignon 2018
Mayacamas Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Červené
  • 13.8%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13.8%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon
Vinařství
Mayacamas
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
96 AVG
Tasca d'Almerita Tenuta Regaleali Vigna San Francesco Cabernet Sauvignon 2017
Tasca d'Almerita Tenuta Regaleali Vigna San Francesco Cabernet Sauvignon 2017
  • 2017
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon
Vinařství
Tasca d'Almerita
Region
Sicílie
Země
Itálie
94 AVG
Dalton Reserve Cabernet Sauvignon 2018
Dalton Reserve Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon
Vinařství
Dalton
Region
Galilee
Země
Izrael
92 AVG
Vasse Felix Tom Cullity 2017
Vasse Felix Tom Cullity 2017
  • 2017
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
82% Cab with 17% Malbec and 1% Petit Verdot
Vinařství
Vasse Felix
Region
Margaret River
Země
Austrálie
97 AVG
Angeline Cabernet Sauvignon 2021
Angeline Cabernet Sauvignon 2021
  • 2021
  • Červené
  • 14%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon
Vinařství
Angeline
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
91 AVG
Duckhorn Decoy Cabernet Sauvignon 2019
Duckhorn Decoy Cabernet Sauvignon 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon
Vinařství
Duckhorn
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
92 AVG
Domaine Naturaliste Rebus Cabernet Sauvignon 2020
Domaine Naturaliste Rebus Cabernet Sauvignon 2020
  • 2020
  • Červené
  • 14%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon
Vinařství
Domaine Naturaliste
Region
Margaret River
Země
Austrálie
94 AVG