Cannonball Merlot 2019

Lze skladovat ve sklepě po dobu 5 let. Před podáváním není třeba dekantovat.

Jasný rubínově červený odstín okamžitě upoutá pozornost, zatímco bujará vůně černých třešní, sladkého koření a hořké čokolády láká smysly. Na patře se objevuje hedvábně hladká textura, jemné třísloviny a jemná struktura, díky níž je Cannonball Merlot ideální k samostatnému vychutnání nebo k jemnému steaku či těstovinám podávaným s bohatou rajčatovou omáčkou.

Hrozny použité k výrobě tohoto vína pocházejí z kalifornského centrálního pobřeží, přičemž ovoce pochází z různých oblastí, což vytváří komplexní a mnohovrstevnatý chuťový profil. Tato rozmanitost zahrnuje hrozny z Monterey, kde mlhavé podmínky pomáhají zachovat svěžest, Livermore, které se pyšní jemnou štěrkovou půdou, a Paso Robles, pro které je typické horké a slunečné léto. Hrozny z každé z těchto podoblastí se vinifikují odděleně a před zráním v sudech z francouzského dubu se mísí.

Zajímavý název tohoto vína je odvozen od stočené polohy, kterou často zaujímají mladí lidé, když skáčou do vody, aby udělali co největší šplouchnutí. Osobnost tohoto Merlotu je zábavná a lehkovážná stejně jako obrázek na etiketě, takže je ideální pro sdílení během uvolněných chvil s rodinou a přáteli.