Binekhi Kindzmarauli 2022
Binekhi Kindzmarauli 2022
- Vintage: 2022
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 12%
- Odrůda: Saperavi
- Hrozny: Saperavi
- Vinařství: Binekhi
- Region: Kakheti
- Země: Gruzie
Vinařství Binekhi se nachází v gruzínském Tbilisi u řeky Mtkvari, kde bylo založeno před 30 lety. Společnost vlastní 90 hektarů vinic, které se nacházejí v nejvýznamnějších vinařských oblastech země, kde pěstuje původní vinnou révu, například Saperavi, a mezinárodní odrůdy, například Cabernet Sauvignon. Její produkce se zaměřuje na červená a jantarová vína, vyráběná jak starobylými vinařskými metodami (např. Qvevri), tak moderními technikami.
Kindzmarauli je tradiční polosladké červené gruzínské víno vyráběné z odrůdy Saperavi. Název vína odkazuje na stejnojmenný mikrookrsek nacházející se v oblasti Kachetie, ze kterého hrozny pocházejí.
Víno má světlou barvu se světle fialovými tóny. Na nose je cítit svěží vůně lesních plodů, třešní, ostružin a lehké kořenité tóny. V chuti je lehké a živé, ovocné a sametové. Je vyvážené, s příjemným sladkým nádechem a osvěžující a žízeň zahánějící kyselinkou. Třísloviny jsou jemné a závěr je dlouhý a ovocný. Výborně se hodí ke kachně, zejména pokud se podává s ovocnými omáčkami, a k dortům s džemem z červeného ovoce. Podávejte ho mírně vychlazené, abyste zvýraznili jeho svěží a ovocný charakter.
Great choice of wines and very fast delivery.