Bella Union Cabernet Sauvignon 2018
Bella Union Cabernet Sauvignon 2018
- 2018
- 750ml
- Červené
- 14.5%
- Cabernet Sauvignon
- Far Niente
- Kalifornie
- Spojené státy americké
- Vintage: 2018
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 14.5%
- Odrůda: Cabernet Sauvignon
- Vinařství: Far Niente
- Region: Kalifornie
- Země: Spojené státy americké
- Vintage: 2018
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 14.5%
- Odrůda: Cabernet Sauvignon
- Vinařství: Far Niente
- Region: Kalifornie
- Země: Spojené státy americké
Společnost Bella Union založili majitelé legendárního vinařství Far Niente, aby předvedli komplexní umění míchání odrůd Napa Cabernet s dalšími klasickými odrůdami Bordeaux. Jádrem jejich majetku je ceněná vinice o rozloze 25 akrů v Rutherfordu, která se nachází podél venkovské cesty zvané Bella Oaks Lane, jež byla dříve známá jako Bella Union.
Tato vinice je osázena převážně 20-30letými keři Cabernet Sauvignon na dobře propustných hlinitých půdách. Vinaři navíc přidávají trochu Malbeku, Cabernetu Franc a Petit Verdot z vybraných vinic z Napy, aby vytvořili komplexní směs ve stylu Bordeaux, která je, jak název vinařství napovídá, opravdu krásným spojením.
Ve vůni převládají tóny břízy, černých třešní a bobulového kompotu, zatímco první doušek odhalí robustní plné tělo, pevné třísloviny a bohaté jádro z tmavého ovoce. Díky výraznému tmavému ovoci a pevné struktuře se toto víno skvěle hodí k vydatným pokrmům, jako jsou grilovaná žebra, steak z hovězího masa, dušené hovězí maso a bohatá musaka nebo lasagne. Víno lze také uchovávat ve sklepě po dobu deseti a více let, kdy se třísloviny ještě více zjemní a víno bude ještě komplexnější.
points to my customer account, as an apology for inconvenience, has been added. Due to IT issues.