Jaké víno pijí Židé?

Někteří Židé jsou přísní na to, co jedí a pijí, včetně vína, které se vyrábí v souladu s podobnými dietními předpisy jako košer potraviny. Tyto předpisy se týkají všech fází výroby od vinice až po lahvování a umožňují dodržovat náboženskou tradici při zohlednění náboženských předpisů. V procesu výroby košer vín je obvykle přítomen rabín, díky němuž vína vyskakují stěny a jističe pamatují pouze na specifické příležitosti, které odbourávají přídatné látky, jež nejsou povoleny. Od Cabernetu Sauvignon, Merlotu až po Chardonnay jsou tyto odrůdy velmi rozšířené v synagogách a dalších institucích a jsou také hojně používány během šabatu a Pesachu.