Kanadská vína

Kanadská vína

Kanadská vína

Kanadská vína nejsou za hranicemi země příliš známá, ale ti, kteří je objeví, si přijdou na své. Díky chladnému klimatu se v Kanadě vyrábí mnoho nejlepších ledových vín na světě a také elegantní šumivá a suchá bílá vína. První komerční kanadské vinařství bylo otevřeno v polovině 19. století a dnes je zde více než 800 licencovaných výrobců.

.

Klíčové kanadské vinařské oblasti

Velká část země je pro pěstování vinné révy nevhodná, a proto se kanadské vinařství soustřeďuje do dvou hlavních oblastí, Ontaria a Britské Kolumbie. Jen v Ontariu se pěstují dvě třetiny vinné révy v zemi a vyrábí se zde více než 90 % kanadských ledových vín. Nejznámější podoblastí Ontaria je Niagarský poloostrov, kde se vyrábějí nejlepší kanadská svěží a aromatická bílá vína a také intenzivní sladká ledová vína tím, že se hrozny nechávají zmrznout na vinné révě.

Kanadské odrůdy hroznů

Vzhledem k chladnému podnebí kanadští vinaři často vysazují odolné hybridní odrůdy révy vinné, jako je Vidal, který se běžně používá k výrobě ledových vín. Tato špičková kanadská opulentní sladká vína se obvykle dobře kombinují s modrými sýry, ovocnými dezerty nebo kořeněnými pokrmy. Pro bílá vína se do chladnějších podmínek hodí spíše Ryzlink rýnský a Gewurztraminer, zatímco pro kanadská červená vína se typicky používají odrůdy Merlot, Pinot Noir a Cabernet Franc.

    • 2017
    • 375ml
    • Bílé
    • 11%
    • Ostatní bílá vína
    • Vidal
    • Pillitteri Estates
    • Ontario
    • Kanada
    Vintage
    2017
    Velikost
    375ml
    Typ
    Bílé
    Alkohol
    11%
    Odrůda
    Ostatní bílá vína
    Hrozny
    Vidal
    Vinařství
    Pillitteri Estates
    Region
    Ontario
    Země
    Kanada
    • Sladké
    • 2017
    • 750ml
    • Bílé
    • 12%
    • Bílé směsi
    • Gewurztraminer, Riesling
    • Pillitteri Estates
    • Ontario
    • Kanada
    Vintage
    2017
    Velikost
    750ml
    Typ
    Bílé
    Alkohol
    12%
    Odrůda
    Bílé směsi
    Hrozny
    Gewurztraminer, Riesling
    Vinařství
    Pillitteri Estates
    Region
    Ontario
    Země
    Kanada
    • Sladké
    • 2019
    • 375ml
    • Bílé
    • 11.5%
    • Ostatní bílá vína
    • Vidal
    • Pillitteri Estates
    • Ontario
    • Kanada
    Vintage
    2019
    Velikost
    375ml
    Typ
    Bílé
    Alkohol
    11.5%
    Odrůda
    Ostatní bílá vína
    Hrozny
    Vidal
    Vinařství
    Pillitteri Estates
    Region
    Ontario
    Země
    Kanada
    • Sladké
    • 2019
    • 375ml
    • Bílé
    • 10%
    • Ostatní bílá vína
    • Vidal
    • Henry of Pelham
    • Ontario
    • Kanada
    Vintage
    2019
    Velikost
    375ml
    Typ
    Bílé
    Alkohol
    10%
    Odrůda
    Ostatní bílá vína
    Hrozny
    Vidal
    Vinařství
    Henry of Pelham
    Region
    Ontario
    Země
    Kanada
    • Sladké
    • 2019
    • 750ml
    • Bílé
    • 13.5%
    • Chardonnay
    • Chardonnay
    • Burrowing Owl
    • Údolí Okanagan
    • Kanada
    Vintage
    2019
    Velikost
    750ml
    Typ
    Bílé
    Alkohol
    13.5%
    Odrůda
    Chardonnay
    Hrozny
    Chardonnay
    Vinařství
    Burrowing Owl
    Region
    Údolí Okanagan
    Země
    Kanada
      • 2020
      • 750ml
      • Bílé
      • 13.5%
      • Pinot Gris
      • Pinot Gris
      • Burrowing Owl
      • Údolí Okanagan
      • Kanada
      Vintage
      2020
      Velikost
      750ml
      Typ
      Bílé
      Alkohol
      13.5%
      Odrůda
      Pinot Gris
      Hrozny
      Pinot Gris
      Vinařství
      Burrowing Owl
      Region
      Údolí Okanagan
      Země
      Kanada
        • 2019
        • 375ml
        • Bílé
        • 9.5%
        • Ostatní bílá vína
        • Vidal
        • Jackson-Triggs
        • Ontario
        • Kanada
        Vintage
        2019
        Velikost
        375ml
        Typ
        Bílé
        Alkohol
        9.5%
        Odrůda
        Ostatní bílá vína
        Hrozny
        Vidal
        Vinařství
        Jackson-Triggs
        Region
        Ontario
        Země
        Kanada
        • Sladké
        • 2021
        • 750ml
        • Bílé
        • 14.6%
        • Chardonnay
        • Chardonnay
        • Laughing Stock Vineyards
        • Údolí Okanagan
        • Kanada
        Vintage
        2021
        Velikost
        750ml
        Typ
        Bílé
        Alkohol
        14.6%
        Odrůda
        Chardonnay
        Hrozny
        Chardonnay
        Vinařství
        Laughing Stock Vineyards
        Region
        Údolí Okanagan
        Země
        Kanada
          • 2021
          • 750ml
          • Bílé
          • 14%
          • Chardonnay
          • Chardonnay
          • Nk Mip Cellars
          • Údolí Okanagan
          • Kanada
          Vintage
          2021
          Velikost
          750ml
          Typ
          Bílé
          Alkohol
          14%
          Odrůda
          Chardonnay
          Hrozny
          Chardonnay
          Vinařství
          Nk Mip Cellars
          Region
          Údolí Okanagan
          Země
          Kanada
          na stránce

          2347 položek