Saperavi

Winiveria Saperavi 2020

Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Saperavi
Hrozny
Saperavi
Vinařství
Winiveria
Region
Kakheti
Země
Georgia
  • Organické
  • Butikové
92 AVG
Sklízení až 10 let. Před podáváním se doporučuje půl hodiny dekantovat.

Vinařství Winiveria, které v roce 2005 založil George Piradashivili s cílem vyrábět vysoce kvalitní vína, zahrnuje místní zemědělské reálie, které mají vinice o minimálním stáří 20 let.

Vína Winiveria se vyrábějí v omezeném množství jak moderními evropskými technologiemi, tak tradiční kacheckou technikou. Tradiční kechetijská metoda výroby vína zahrnuje uložení hroznů do Qvevri ke kvašení a maceraci. Po přibližně šestiměsíční maceraci na slupkách jsou vína připravena k lahvování nebo dalšímu zušlechťování v lahvích či dubových sudech. Přesněji řečeno, Saperavi pak zraje v dubových sudech. Výsledkem je fantastické víno, které během kvašení v Qvevri dobře rozvíjí sílu i chuť hroznů Saperavi, ale také třísloviny zjemněné dvanáctiměsíčním odpočinkem v dubu.

Víno má rubínově červenou barvu s fialovými odlesky. Ve vůni se objevují rostlinné a balzamické tóny, koncentrované a tmavé ovoce, jako jsou ostružiny a švestky. V ústech je plné a teplé, kulaté a svěží, lehce pikantní s kulatými, ale pevnými tříslovinami. Celkově má velmi dobrou rovnováhu a vytrvalost. Je ještě mladý, ale má zajímavý vývojový potenciál. Vyzkoušejte ho s kořeněným pečeným jehněčím nebo klobásami.
Popis
Sklízení až 10 let. Před podáváním se doporučuje půl hodiny dekantovat.

Vinařství Winiveria, které v roce 2005 založil George Piradashivili s cílem vyrábět vysoce kvalitní vína, zahrnuje místní zemědělské reálie, které mají vinice o minimálním stáří 20 let.

Vína Winiveria se vyrábějí v omezeném množství jak moderními evropskými technologiemi, tak tradiční kacheckou technikou. Tradiční kechetijská metoda výroby vína zahrnuje uložení hroznů do Qvevri ke kvašení a maceraci. Po přibližně šestiměsíční maceraci na slupkách jsou vína připravena k lahvování nebo dalšímu zušlechťování v lahvích či dubových sudech. Přesněji řečeno, Saperavi pak zraje v dubových sudech. Výsledkem je fantastické víno, které během kvašení v Qvevri dobře rozvíjí sílu i chuť hroznů Saperavi, ale také třísloviny zjemněné dvanáctiměsíčním odpočinkem v dubu.

Víno má rubínově červenou barvu s fialovými odlesky. Ve vůni se objevují rostlinné a balzamické tóny, koncentrované a tmavé ovoce, jako jsou ostružiny a švestky. V ústech je plné a teplé, kulaté a svěží, lehce pikantní s kulatými, ale pevnými tříslovinami. Celkově má velmi dobrou rovnováhu a vytrvalost. Je ještě mladý, ale má zajímavý vývojový potenciál. Vyzkoušejte ho s kořeněným pečeným jehněčím nebo klobásami.
  • UPS Expresní doprava k dispozici u pokladny
  • Víno lze poslat jako dárek
 
Více z tohoto regionu
Tchotiashvili Saperavi Rcheuli Qvevri 2018
Tchotiashvili Saperavi Rcheuli Qvevri 2018
  • 2018
  • Červené
  • 14%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Saperavi
Hrozny
Saperavi
Vinařství
Tchotiashvili
Region
Kakheti
Země
Georgia
93 AVG
Marani Satrapezo 10 Qvevri Rkatsiteli 2020
Marani Satrapezo 10 Qvevri Rkatsiteli 2020
  • 2020
  • Bílé
  • 13%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13%
Odrůda
Rkatsiteli
Hrozny
Rkatsiteli
Vinařství
Marani
Region
Kakheti
Země
Georgia
93 AVG
Gruzínské Saperavi premium degustační balíček
93 AVG
6 lahví
Červené
Vine Ponto Rkatsiteli Qvevri 2018
Vine Ponto Rkatsiteli Qvevri 2018
  • 2018
  • Bílé
  • 13%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13%
Odrůda
Rkatsiteli
Hrozny
Rkatsiteli
Vinařství
Vine Ponto
Region
Kakheti
Země
Georgia
92 AVG
Barbale Rkatsiteli Khikhvi 2022
Barbale Rkatsiteli Khikhvi 2022
  • 2022
  • Bílé
  • 12.5%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
12.5%
Odrůda
Rkatsiteli
Hrozny
Rkatsiteli, Khikhvi
Vinařství
Barbale
Region
Kakheti
Země
Georgia
93 AVG
Vine Ponto Kisi Qvevri 2020
Vine Ponto Kisi Qvevri 2020
  • 2020
  • Bílé
  • 13%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13%
Odrůda
Kisi
Hrozny
Kisi
Vinařství
Vine Ponto
Region
Kakheti
Země
Georgia
92 AVG
Tiko Estate Saperavi 2021
Tiko Estate Saperavi 2021
  • 2021
  • Červené
  • 12.5%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
12.5%
Odrůda
Saperavi
Hrozny
Saperavi
Vinařství
Tiko Estate
Region
Kakheti
Země
Georgia
92 AVG
Lukasi Saperavi 2019
Lukasi Saperavi 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Saperavi
Hrozny
Saperavi
Vinařství
Lukasi
Region
Kakheti
Země
Georgia
94 AVG
Marani Satrapezo Saperavi 2019
Marani Satrapezo Saperavi 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Saperavi
Hrozny
Saperavi
Vinařství
Marani
Region
Kakheti
Země
Georgia
93 AVG
Marani Ojaleshi 2021
Marani Ojaleshi 2021
  • 2021
  • Červené
  • 12%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
12%
Odrůda
Ostatní červená vína
Hrozny
Ojaleshi
Vinařství
Marani
Region
Kakheti
Země
Georgia
93 AVG
Více z této odrůdy
Shumi Iberiuli Mukuzani 2022
Shumi Iberiuli Mukuzani 2022
  • 2022
  • Červené
  • 13%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13%
Odrůda
Saperavi
Hrozny
Saperavi
Vinařství
Shumi
Region
Kakheti
Země
Georgia
92 AVG
Marani Kondoli Vineyards Saperavi 2019
Marani Kondoli Vineyards Saperavi 2019
  • 2019
  • Červené
  • 13.5%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13.5%
Odrůda
Saperavi
Hrozny
Saperavi
Vinařství
Marani
Region
Kakheti
Země
Georgia
92 AVG
Marani Satrapezo Saperavi 2019
Marani Satrapezo Saperavi 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Saperavi
Hrozny
Saperavi
Vinařství
Marani
Region
Kakheti
Země
Georgia
93 AVG
Tiko Estate Saperavi 2021
Tiko Estate Saperavi 2021
  • 2021
  • Červené
  • 12.5%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
12.5%
Odrůda
Saperavi
Hrozny
Saperavi
Vinařství
Tiko Estate
Region
Kakheti
Země
Georgia
92 AVG
Papari Valley 3 Qvevri Terraces Saperavi 2023
Papari Valley 3 Qvevri Terraces Saperavi 2023
  • 2023
  • Červené
  • 14%
Vintage
2023
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Saperavi
Hrozny
Saperavi
Vinařství
Papari Valley
Region
Kakheti
Země
Georgia
94 AVG
Chateau Purcari Academia Saperavi 2020
Chateau Purcari Academia Saperavi 2020
  • 2020
  • Červené
  • 14%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Saperavi
Hrozny
Saperavi
Vinařství
Chateau Purcari
Region
Jihovýchodní
Země
Moldavsko
96 AVG
Tbilvino Mukuzani Special Reserve 2020
Tbilvino Mukuzani Special Reserve 2020
  • 2020
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Saperavi
Hrozny
Saperavi
Vinařství
Tbilvino
Region
Kakheti
Země
Georgia
94 AVG
Nikalas Marani Budeshuri 2022
Nikalas Marani Budeshuri 2022
  • 2022
  • Červené
  • 14.2%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.2%
Odrůda
Saperavi
Hrozny
Budeshuri Saperavi
Vinařství
Nikalas Marani
Region
Kakheti
Země
Georgia
93 AVG
Tchotiashvili Dark Uta 2019
Tchotiashvili Dark Uta 2019
  • 2019
  • Červené
  • 13%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13%
Odrůda
Saperavi
Hrozny
Saperavi
Vinařství
Tchotiashvili
Region
Kakheti
Země
Georgia
93 AVG
Danieli Budeshuri Saperavi 2020
Danieli Budeshuri Saperavi 2020
  • 2020
  • Červené
  • 13.5%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13.5%
Odrůda
Saperavi
Hrozny
Saperavi
Vinařství
Danieli
Region
Kakheti
Země
Georgia
92 AVG