Saperavi

Winiveria Saperavi 2020

Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Saperavi
Hrozny
Saperavi
Vinařství
Winiveria
Region
Kakheti
Země
Georgia
  • Organické
  • Butikové
92 AVG
Sklízení až 10 let. Před podáváním se doporučuje půl hodiny dekantovat.

Vinařství Winiveria, které v roce 2005 založil George Piradashivili s cílem vyrábět vysoce kvalitní vína, zahrnuje místní zemědělské reálie, které mají vinice o minimálním stáří 20 let.

Vína Winiveria se vyrábějí v omezeném množství jak moderními evropskými technologiemi, tak tradiční kacheckou technikou. Tradiční kechetijská metoda výroby vína zahrnuje uložení hroznů do Qvevri ke kvašení a maceraci. Po přibližně šestiměsíční maceraci na slupkách jsou vína připravena k lahvování nebo dalšímu zušlechťování v lahvích či dubových sudech. Přesněji řečeno, Saperavi pak zraje v dubových sudech. Výsledkem je fantastické víno, které během kvašení v Qvevri dobře rozvíjí sílu i chuť hroznů Saperavi, ale také třísloviny zjemněné dvanáctiměsíčním odpočinkem v dubu.

Víno má rubínově červenou barvu s fialovými odlesky. Ve vůni se objevují rostlinné a balzamické tóny, koncentrované a tmavé ovoce, jako jsou ostružiny a švestky. V ústech je plné a teplé, kulaté a svěží, lehce pikantní s kulatými, ale pevnými tříslovinami. Celkově má velmi dobrou rovnováhu a vytrvalost. Je ještě mladý, ale má zajímavý vývojový potenciál. Vyzkoušejte ho s kořeněným pečeným jehněčím nebo klobásami.
 
Popis
Sklízení až 10 let. Před podáváním se doporučuje půl hodiny dekantovat.

Vinařství Winiveria, které v roce 2005 založil George Piradashivili s cílem vyrábět vysoce kvalitní vína, zahrnuje místní zemědělské reálie, které mají vinice o minimálním stáří 20 let.

Vína Winiveria se vyrábějí v omezeném množství jak moderními evropskými technologiemi, tak tradiční kacheckou technikou. Tradiční kechetijská metoda výroby vína zahrnuje uložení hroznů do Qvevri ke kvašení a maceraci. Po přibližně šestiměsíční maceraci na slupkách jsou vína připravena k lahvování nebo dalšímu zušlechťování v lahvích či dubových sudech. Přesněji řečeno, Saperavi pak zraje v dubových sudech. Výsledkem je fantastické víno, které během kvašení v Qvevri dobře rozvíjí sílu i chuť hroznů Saperavi, ale také třísloviny zjemněné dvanáctiměsíčním odpočinkem v dubu.

Víno má rubínově červenou barvu s fialovými odlesky. Ve vůni se objevují rostlinné a balzamické tóny, koncentrované a tmavé ovoce, jako jsou ostružiny a švestky. V ústech je plné a teplé, kulaté a svěží, lehce pikantní s kulatými, ale pevnými tříslovinami. Celkově má velmi dobrou rovnováhu a vytrvalost. Je ještě mladý, ale má zajímavý vývojový potenciál. Vyzkoušejte ho s kořeněným pečeným jehněčím nebo klobásami.
  • UPS Expresní doprava k dispozici u pokladny
  • Víno lze poslat jako dárek
 
More from this winery
Winiveria Mukuzani 2020
Winiveria Mukuzani 2020
  • 2020
  • Červené
  • 12.5%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
12.5%
Odrůda
Saperavi
Hrozny
Saperavi
Vinařství
Winiveria
Region
Kakheti
Země
Georgia
93 AVG
Winiveria Mtsvane 2021
Winiveria Mtsvane 2021
  • 2021
  • Bílé
  • 12.5%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
12.5%
Odrůda
Mtsvane
Hrozny
Mtsvane Kakhuri
Vinařství
Winiveria
Region
Kakheti
Země
Georgia
92 AVG
Winiveria Kindzmarauli 2021
Winiveria Kindzmarauli 2021
  • 2021
  • Červené
  • 12.5%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
12.5%
Odrůda
Saperavi
Hrozny
Saperavi
Vinařství
Winiveria
Region
Kakheti
Země
Georgia
92 AVG
Více z tohoto regionu
Shumi Iberiuli Mtsvane Qvevri 2021
Shumi Iberiuli Mtsvane Qvevri 2021
  • 2021
  • Bílé
  • 13%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13%
Odrůda
Mtsvane
Hrozny
Mtsvane
Vinařství
Shumi
Region
Kakheti
Země
Georgia
92 AVG
Tbilvino Khvanchkara 2021
Tbilvino Khvanchkara 2021
  • 2021
  • Červené
  • 11.5%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
11.5%
Odrůda
Khvanchkara
Hrozny
60% Aleksandrouli, 40% Mujuretuli
Vinařství
Tbilvino
Region
Kakheti
Země
Georgia
92 AVG
Winiveria Mtsvane 2021
Winiveria Mtsvane 2021
  • 2021
  • Bílé
  • 12.5%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
12.5%
Odrůda
Mtsvane
Hrozny
Mtsvane Kakhuri
Vinařství
Winiveria
Region
Kakheti
Země
Georgia
92 AVG
Dakishvili Family Selection Saperavi 2021
Dakishvili Family Selection Saperavi 2021
  • 2021
  • Červené
  • 13.5%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13.5%
Odrůda
Saperavi
Hrozny
Saperavi
Vinařství
Dakishvili
Region
Kakheti
Země
Georgia
92 AVG
Chelti Saperavi Qvevri 2019
Chelti Saperavi Qvevri 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Saperavi
Hrozny
Saperavi
Vinařství
Chelti
Region
Kakheti
Země
Georgia
93 AVG
Nikalas Marani Kisi 2022
Nikalas Marani Kisi 2022
  • 2022
  • Bílé
  • 13%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13%
Odrůda
Kisi
Hrozny
Kisi
Vinařství
Nikalas Marani
Region
Kakheti
Země
Georgia
91 AVG
Nikalas Marani Mtsvane 2021
Nikalas Marani Mtsvane 2021
  • 2021
  • Bílé
  • 14%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
14%
Odrůda
Mtsvane
Hrozny
Mtsvane
Vinařství
Nikalas Marani
Region
Kakheti
Země
Georgia
92 AVG
Winiveria Mukuzani 2020
Winiveria Mukuzani 2020
  • 2020
  • Červené
  • 12.5%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
12.5%
Odrůda
Saperavi
Hrozny
Saperavi
Vinařství
Winiveria
Region
Kakheti
Země
Georgia
93 AVG
Solomnishvili Saperavi 1984 2017
Solomnishvili Saperavi 1984 2017
  • 2017
  • Červené
  • 13%
Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13%
Odrůda
Saperavi
Hrozny
Saperavi Budeshuri
Vinařství
Solomnishvili
Region
Kakheti
Země
Georgia
94 AVG
Marani Reserve 2007
Marani Reserve 2007
  • 2007
  • Červené
  • 13%
Vintage
2007
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13%
Odrůda
Saperavi
Hrozny
Saperavi
Vinařství
Marani
Region
Kakheti
Země
Georgia
93 AVG
More from this varietal
Gruzínské Kindzmarauli degustační balíček
92 AVG
6 lahví
Červené
Vine Ponto Mukuzani Qvevri 2020
Vine Ponto Mukuzani Qvevri 2020
  • 2020
  • Červené
  • 13.5%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13.5%
Odrůda
Saperavi
Hrozny
Saperavi
Vinařství
Vine Ponto
Region
Kakheti
Země
Georgia
92 AVG
Marani Reserve 2007
Marani Reserve 2007
  • 2007
  • Červené
  • 13%
Vintage
2007
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13%
Odrůda
Saperavi
Hrozny
Saperavi
Vinařství
Marani
Region
Kakheti
Země
Georgia
93 AVG
Dakishvili Family Selection Saperavi 2021
Dakishvili Family Selection Saperavi 2021
  • 2021
  • Červené
  • 13.5%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13.5%
Odrůda
Saperavi
Hrozny
Saperavi
Vinařství
Dakishvili
Region
Kakheti
Země
Georgia
92 AVG
Chateau Purcari Academia Saperavi 2020
Chateau Purcari Academia Saperavi 2020
  • 2020
  • Červené
  • 14%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Saperavi
Hrozny
Saperavi
Vinařství
Chateau Purcari
Region
Jihovýchodní
Země
Moldavsko
96 AVG
Qimerioni Mukuzani 2019
Qimerioni Mukuzani 2019
  • 2019
  • Červené
  • 13%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13%
Odrůda
Saperavi
Hrozny
Saperavi
Vinařství
Qimerioni
Region
Kakheti
Země
Georgia
92 AVG
Vine Ponto Kindzmarauli 2020
Vine Ponto Kindzmarauli 2020
  • 2020
  • Červené
  • 11.5%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
11.5%
Odrůda
Saperavi
Hrozny
Saperavi
Vinařství
Vine Ponto
Region
Kakheti
Země
Georgia
92 AVG
Binekhi Kindzmarauli 2022
Binekhi Kindzmarauli 2022
  • 2022
  • Červené
  • 12%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
12%
Odrůda
Saperavi
Hrozny
Saperavi
Vinařství
Binekhi
Region
Kakheti
Země
Georgia
92 AVG
Marani Kondoli Vineyards Saperavi - Merlot 2020
Marani Kondoli Vineyards Saperavi - Merlot 2020
  • 2020
  • Červené
  • 13.5%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13.5%
Odrůda
Saperavi
Hrozny
Saperavi with Merlot
Vinařství
Marani
Region
Kakheti
Země
Georgia
92 AVG
Tbilvino Saperavi Special Reserve 2020
Tbilvino Saperavi Special Reserve 2020
  • 2020
  • Červené
  • 14%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Saperavi
Hrozny
Saperavi
Vinařství
Tbilvino
Region
Kakheti
Země
Georgia
93 AVG