Vincent Paris Cornas Granit 30 2023
Vincent Paris Cornas Granit 30 2023
- 2023
- 750ml
- Červené
- 14%
- Syrah
- Syrah
- Vincent Paris
- Rhone
- Francie
- Vintage: 2023
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 14%
- Odrůda: Syrah
- Hrozny: Syrah
- Vinařství: Vincent Paris
- Region: Rhone
- Země: Francie
- Vintage: 2023
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 14%
- Odrůda: Syrah
- Hrozny: Syrah
- Vinařství: Vincent Paris
- Region: Rhone
- Země: Francie
Vincent Paris je talentovaný francouzský vinař z údolí Rhôny, který obhospodařuje 10 hektarů vinic, z toho šest v apelaci Cornas a dvě v apelaci Saint Joseph. Ze svých vinic Vincent vyrábí vína s velkou čistotou, ovocnou vůní, která jsou přístupná již od mladého věku, ale mohou také krásně zrát po mnoho let.
Hrozny Syrah pro toto víno Cornas pocházejí ze 3 hektarů mladých vinic o průměrném stáří 15 let, které se nacházejí na žulových svazích se sklonem 30 %. Po sklizni se hrozny týden macerují za studena. Kvašení probíhá bez přídavku kvasinek při kontrolované teplotě. Víno zraje 3 měsíce v kádích a poté rok v dubových sudech ve stáří 2 až 8 let. Výsledkem je víno s přístupným charakterem již od prvních let, ale s vynikajícím potenciálem ke stárnutí.
Cornas Granit 30 by Vincent Paris vykazuje velmi intenzivní červenou barvu. Aromatický profil je svěží a opojný s vůní tmavého ovoce a koření. V chuti je víno kulaté s hedvábnými tříslovinami a dlouhým, kořenitým závěrem. Je to ideální víno k rizotu s houbami a grilovanému červenému masu.
Vincent Paris Cornas Granit 30 2023










Very fast delivery. Faster than I have expected. Broad selection of wines. Ordering and everything around the process was smooth. The only remark I will make is, that I am missing selection of boxes or packages that I can put bottles into as present. I had to look for other eshop offers to cover this need. So area for improvement.