Varvaglione Cosimo Varvaglione Negroamaro Salento 2021
Varvaglione Cosimo Varvaglione Negroamaro Salento 2021
- 2021
- 750ml
- Červené
- 15%
- Ostatní červená vína
- Negroamaro
- Varvaglione
- Puglia
- Itálie
- Vintage: 2021
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 15%
- Odrůda: Ostatní červená vína
- Hrozny: Negroamaro
- Vinařství: Varvaglione
- Region: Puglia
- Země: Itálie
- Vintage: 2021
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 15%
- Odrůda: Ostatní červená vína
- Hrozny: Negroamaro
- Vinařství: Varvaglione
- Region: Puglia
- Země: Itálie
Apulské vinařství Varvaglione, založené v roce 1921 Cosimem Varvaglione, se nachází v Leporanu v provincii Taranto. Vinice panství se rozkládají na ploše přibližně 150 hektarů, společnost však při nákupu hroznů spolupracuje také s důvěryhodnými místními vinaři. Výroba se zaměřuje především na domácí odrůdy hroznů a udržuje dokonalou rovnováhu mezi úctou k tradici a duchem inovace.
Toto víno je součástí řady Cosimo Varvaglione, která představuje "osobní rezervu" zakladatele vinařství. Hrozny odrůdy Negroamaro, vlajkové odrůdy Salenta, jsou pečlivě vybírány a sklízeny. Kvašení probíhá při kontrolované teplotě a hotové víno pak zraje nejméně 6 měsíců ve francouzských a amerických sudech.
Výsledkem je elegantní a výrazné víno tmavě červené barvy s fialovými odlesky. Ve vůni se projevuje komplexním aromatickým profilem s ovocnými tóny černých třešní a ostružin, moruše a švestky, následovanými opečenými tóny čajových lístků. V chuti je bohaté a kulaté, koncentrované a vyvážené s pevnými, dobře integrovanými tříslovinami a dlouhým, lehce balzamickým závěrem. Vyzkoušejte ho ke grilovaným jehněčím kotletám, dušenému hovězímu masu nebo křupavému vepřovému bůčku.
Varvaglione Cosimo Varvaglione Negroamaro Salento 2021









Dodací lhůta a kvalita balení