Xinomavro

Thymiopoulos Terra Petra 2019

Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13.5%
Odrůda
Xinomavro
Hrozny
Xinomavro, Krassato and Stavroto
Vinařství
Thymiopoulos
Region
Thessalia
Země
Greece
93 AVG
Pijte ho hned nebo ho nechte 10 let ležet ve sklepě. Není třeba dekantovat.

Apostolos Thymiopoulos je jistě jedním z nejzajímavějších řeckých vinařů. Má za sebou více než deset let, a tak je možné rok co rok ověřovat dosažený pokrok a správnost jeho výběru. V Naouse je hlavní odrůdou Xinomavro, obtížná odrůda se silnou kyselostí a pevnými tříslovinami, která se může rychle ukázat jako rustikální a jaksi nepřátelská. Přesto je Thymiopoulos schopen vyrábět mimořádně jemná vína s žilnatinou zralé třísloviny, která je vždy pod kontrolou a dokonale integrovaná do ovocné palety. Jsou to hluboká a komplexní vína, která se mohou skvěle vyvíjet a rozvíjet neodolatelné tóny černých lanýžů.

Terra Petra z vinařství Thymiopoulos je cuvée 70 % Xinomavro, 30 % Stavroto a Krassato, pocházející z apelace Rapsani, asi padesát kilometrů jižně od Naoussa, na úpatí hory Olympus, v nadmořské výšce asi 600 m). Hrozny se pěstují na břidlicových půdách, složených z křemene a jílovito-vápenatých, a po jednom měsíci macerace víno zraje 18 měsíců v 500litrových kádích a sudech.

Jedná se o velmi elegantní červené víno, které vykazuje komplexní a zajímavou aromatickou paletu s nádhernými květinovými tóny. Na patře má víno širokou chuť. Je svěží a má příjemné třísloviny, které umocňují ovocný charakter. Dejte si ho ke kachním prsům nebo pečené perličce.
 
Popis
Pijte ho hned nebo ho nechte 10 let ležet ve sklepě. Není třeba dekantovat.

Apostolos Thymiopoulos je jistě jedním z nejzajímavějších řeckých vinařů. Má za sebou více než deset let, a tak je možné rok co rok ověřovat dosažený pokrok a správnost jeho výběru. V Naouse je hlavní odrůdou Xinomavro, obtížná odrůda se silnou kyselostí a pevnými tříslovinami, která se může rychle ukázat jako rustikální a jaksi nepřátelská. Přesto je Thymiopoulos schopen vyrábět mimořádně jemná vína s žilnatinou zralé třísloviny, která je vždy pod kontrolou a dokonale integrovaná do ovocné palety. Jsou to hluboká a komplexní vína, která se mohou skvěle vyvíjet a rozvíjet neodolatelné tóny černých lanýžů.

Terra Petra z vinařství Thymiopoulos je cuvée 70 % Xinomavro, 30 % Stavroto a Krassato, pocházející z apelace Rapsani, asi padesát kilometrů jižně od Naoussa, na úpatí hory Olympus, v nadmořské výšce asi 600 m). Hrozny se pěstují na břidlicových půdách, složených z křemene a jílovito-vápenatých, a po jednom měsíci macerace víno zraje 18 měsíců v 500litrových kádích a sudech.

Jedná se o velmi elegantní červené víno, které vykazuje komplexní a zajímavou aromatickou paletu s nádhernými květinovými tóny. Na patře má víno širokou chuť. Je svěží a má příjemné třísloviny, které umocňují ovocný charakter. Dejte si ho ke kachním prsům nebo pečené perličce.
  • UPS Expresní doprava k dispozici u pokladny
  • Víno lze poslat jako dárek
 
More from this winery
Thymiopoulos Naoussa Alta 2021
Thymiopoulos Naoussa Alta 2021
  • 2021
  • Červené
  • 12.5%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
12.5%
Odrůda
Xinomavro
Hrozny
Xinomavro
Vinařství
Thymiopoulos
Region
Macedonia
Země
Greece
92 AVG
Thymiopoulos Rose de Xinomavro 2022
Thymiopoulos Rose de Xinomavro 2022
  • 2022
  • Růžové
  • 13%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Růžové
Alkohol
13%
Odrůda
Růžové víno
Hrozny
Xinomavro
Vinařství
Thymiopoulos
Region
Macedonia
Země
Greece
92 AVG
More from this varietal
Ktima Foundi White 2022
Ktima Foundi White 2022
  • 2022
  • Bílé
  • 12%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
12%
Odrůda
Xinomavro
Hrozny
Xinomavro 70%, Malvasia 30%
Vinařství
Ktima Foundi
Region
Macedonia
Země
Greece
92 AVG
Ktima Foundi Naoussa 2017
Ktima Foundi Naoussa 2017
  • 2017
  • Červené
  • 12.5%
Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
12.5%
Odrůda
Xinomavro
Hrozny
Xinomavro
Vinařství
Ktima Foundi
Region
Macedonia
Země
Greece
92 AVG
Thymiopoulos Naoussa Alta 2021
Thymiopoulos Naoussa Alta 2021
  • 2021
  • Červené
  • 12.5%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
12.5%
Odrůda
Xinomavro
Hrozny
Xinomavro
Vinařství
Thymiopoulos
Region
Macedonia
Země
Greece
92 AVG