Terra Sancta Mysterious Diggings Pinot Noir 2025
Terra Sancta Mysterious Diggings Pinot Noir 2025
- 2025
- 750ml
- Červené
- 14.5%
- Pinot Noir
- Pinot Noir
- Terra Sancta
- Centrální Otago
- Nový Zéland
- Vintage: 2025
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 14.5%
- Odrůda: Pinot Noir
- Hrozny: Pinot Noir
- Vinařství: Terra Sancta
- Region: Centrální Otago
- Země: Nový Zéland
- Vintage: 2025
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 14.5%
- Odrůda: Pinot Noir
- Hrozny: Pinot Noir
- Vinařství: Terra Sancta
- Region: Centrální Otago
- Země: Nový Zéland
Vinařství Terra Sancta, nacházející se v novozélandské vinařské oblasti Central Otago, je certifikovaným ekologickým vinařstvím proslulým svými vynikajícími bílými a červenými víny.
Hrozny odrůdy Pinot Noir jsou vybírány z vinice Mysterious Diggings, která se nachází přibližně 300 metrů nad mořem na strmých svazích v Bannockburnu v regionu Central Otago. Zde se révě, vysazené v roce 1999 šesti různými klony, dostává obzvláště příznivých půdních a klimatických podmínek, s písčitými půdami a severní expozicí, které napomáhají produkci vín vynikající kvality. Po sklizni a kvašení pomocí původních kvasinek zraje hotové víno v neutrálních sudech z francouzského dubu. Výsledkem je víno s velkou čistotou a charakterem, které se umístilo na čtvrtém místě v žebříčku 100 nejlepších vín světa Jamese Sucklinga pro rok 2025.
Ve sklenici víno odhaluje intenzivní a široký aromatický profil s tóny třešní, červených bobulí a jahod, následovanými náznaky jalovce a kořeněnými, zemitými aroma. Na patře je živé a šťavnaté, měkké a hladké s čerstvou kyselinkou a výraznou mineralitou. Má sametové taniny a dlouhý, komplexní a osvěžující závěr. Skvěle se hodí ke všem pokrmům s houbami a také k kachně.
Terra Sancta Mysterious Diggings Pinot Noir 2025









Obrovský výběr všech druhů vín, příznivé ceny a rychlá obsluha!