Petit-Roy Fusion Bourgogne Aligote 2023
Petit-Roy Fusion Bourgogne Aligote 2023
- 2023
- 750ml
- Bílé
- 12.5%
- Aligote
- Aligote
- Petit-Roy
- Burgundsko
- Francie
- Vintage: 2023
- Velikost: 750ml
- Typ: Bílé
- Alkohol: 12.5%
- Odrůda: Aligote
- Hrozny: Aligote
- Vinařství: Petit-Roy
- Region: Burgundsko
- Země: Francie
- Vintage: 2023
- Velikost: 750ml
- Typ: Bílé
- Alkohol: 12.5%
- Odrůda: Aligote
- Hrozny: Aligote
- Vinařství: Petit-Roy
- Region: Burgundsko
- Země: Francie
Domaine Petit Roy je malé burgundské vinařství založené v roce 2016 v Chorey-Les-Beaune, které vyrábí biodynamická vína (bez certifikace). Vlastníkem panství je Seiichi Saito, talentovaný vinař, který se po práci ve vinařstvích v Japonsku rozhodl začít podnikat v tomto prestižním koutě Francie.
Domaine Petit Roy Fusion Bourgogne Aligoté se vyrábí z hroznů pocházejících z pozemku Aux Boutières, který se nachází v Savigny-lès-Beaune, v srdci Burgundska. Vinice vysazené v roce 1983 mají jílovito-vápenité a bahnité půdy, které zaručují rozvoj mimořádného minerálního charakteru. Po kvašení v sudech s místními kvasinkami odpočívá hotové víno 9 měsíců v použitých sudech. Síra se při jednotlivých krocích používá minimálně a víno se lahvuje bez zjemňování a filtrace, aby se zachoval jeho čistý charakter.
Ve sklenici víno odhaluje jasnou barvu se slámově žlutými tóny. Aromatický profil je svěží a živý s tóny broskví a meruněk, hrušek a žlutých jablek, po nichž následují minerální tóny. V chuti je víno svěží, šťavnaté a štíhlé s živou kyselinkou a výrazným minerálním podtónem, který přetrvává v dlouhém závěru. Je to víno, které nejlépe vyjadřuje půvabný a živý charakter Aligoté. Je vynikající jako aperitiv, k lehkým vegetariánským pokrmům a míchaným salátům.
Petit-Roy Fusion Bourgogne Aligote 2023









overall i had a positive experience, they have a wide range of wines, some which are hard to find anywhere else - the main reason i still buy from them, plus the discounts are fair and often, but... their codes for the first offer only works at the first offer, which if fine, but then why would you send me the voucher in each package i order, why spam me on the email and every time i log in on the website? this is really bothering me... then their rewards points system is useless, first of all because you only get peanuts even after spending €250 on an order, but even those peanuts will expire if you won't order again soon, which is unfair, to say the least... and lastly, if you get a corked wine, a wine with any deffect or a wine that leaked (my last order contained a bottle of $100 Caymus Cabernet with a leaking cork, which made the wine tasted cooked and flat), they have no procedure put in place for you to replace or return the wine or to get a refund or replacement - none, which is a big no no no for any wine collector... so all in all i give it 3 stars for now