Saperavi

Papari Valley 3 Qvevri Terraces Saperavi 2023

Vintage
2023
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Saperavi
Hrozny
Saperavi
Vinařství
Papari Valley
Region
Kakheti
Země
Georgia
  • Organické
  • Butikové
94 AVG
Pijte nyní nebo nechte ležet ve sklepě až 20 let. Před podáváním není třeba dekantovat.

Gruzínská nautralní vína se pomalu prosazují na světové scéně díky svým pozoruhodným, jedinečným osobnostem, které vycházejí ze starobylých vinařských technik této země. Vinařství Papari Valley se rozkládá v nádherném prostředí na svazích pohoří Gombori s výhledem na Kavkaz a má celkem 93 hektarů osázených místními odrůdami révy.

Toto Saperavi je skvělým úvodem do gruzínských červených vín, která 10 měsíců kvasí a zrají ve velkých hliněných nádobách neboli qvevri, které jsou zakopány pod zemí, aby se regulovala teplota. Dlouhý kontakt se slupkou pomáhá vytáhnout spoustu intenzivních chutí a barevných složek a vytváří elegantní, vyvážené víno s osobitým gruzínským charakterem. Je obzvláště neobvyklé díky přirozeně se vyskytujícímu vysokému obsahu alkoholu. Vědci se domnívají, že to způsobují vzácné kvasinky Saccharomyces Oviformis, které se vyskytují v údolí Papari a které se nacházejí pouze v několika vinařstvích na světě.

Ve sklenici má sytě rubínově červený odstín a svůdné tóny višní, cassis a zralých švestek, které podtrhuje lesní ovoce a bobkový list. První doušek odhalí robustní plné tělo, pevné, ale hladké třísloviny a dobře vybudovanou strukturu, která tomuto vínu pomůže krásně zestárnout. Závěr je dlouhý a intenzivní s přetrvávajícími tóny tmavého ovoce a bylin. Vyzkoušejte párování se zemitými pokrmy ze zvěřiny, jako je zvěřina nebo divočák a lesní houby.
Popis
Pijte nyní nebo nechte ležet ve sklepě až 20 let. Před podáváním není třeba dekantovat.

Gruzínská nautralní vína se pomalu prosazují na světové scéně díky svým pozoruhodným, jedinečným osobnostem, které vycházejí ze starobylých vinařských technik této země. Vinařství Papari Valley se rozkládá v nádherném prostředí na svazích pohoří Gombori s výhledem na Kavkaz a má celkem 93 hektarů osázených místními odrůdami révy.

Toto Saperavi je skvělým úvodem do gruzínských červených vín, která 10 měsíců kvasí a zrají ve velkých hliněných nádobách neboli qvevri, které jsou zakopány pod zemí, aby se regulovala teplota. Dlouhý kontakt se slupkou pomáhá vytáhnout spoustu intenzivních chutí a barevných složek a vytváří elegantní, vyvážené víno s osobitým gruzínským charakterem. Je obzvláště neobvyklé díky přirozeně se vyskytujícímu vysokému obsahu alkoholu. Vědci se domnívají, že to způsobují vzácné kvasinky Saccharomyces Oviformis, které se vyskytují v údolí Papari a které se nacházejí pouze v několika vinařstvích na světě.

Ve sklenici má sytě rubínově červený odstín a svůdné tóny višní, cassis a zralých švestek, které podtrhuje lesní ovoce a bobkový list. První doušek odhalí robustní plné tělo, pevné, ale hladké třísloviny a dobře vybudovanou strukturu, která tomuto vínu pomůže krásně zestárnout. Závěr je dlouhý a intenzivní s přetrvávajícími tóny tmavého ovoce a bylin. Vyzkoušejte párování se zemitými pokrmy ze zvěřiny, jako je zvěřina nebo divočák a lesní houby.
  • UPS Expresní doprava k dispozici u pokladny
  • Víno lze poslat jako dárek
 
Dostupné v balení
More from this winery
Papari Valley 3 Qvevri Terraces Rkatsiteli 2023
Papari Valley 3 Qvevri Terraces Rkatsiteli 2023
  • 2023
  • Bílé
  • 12.5%
Vintage
2023
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
12.5%
Odrůda
Rkatsiteli
Hrozny
Rkatsiteli
Vinařství
Papari Valley
Region
Kakheti
Země
Georgia
93 AVG
Více z tohoto regionu
Marani Kondoli Vineyards Mtsvane - Kisi 2022
Marani Kondoli Vineyards Mtsvane - Kisi 2022
  • 2022
  • Bílé
  • 12.5%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
12.5%
Odrůda
Mtsvane
Hrozny
Mtsvane, Kisi
Vinařství
Marani
Region
Kakheti
Země
Georgia
92 AVG
Vine Ponto Khikhvi Qvevri 2017
Vine Ponto Khikhvi Qvevri 2017
  • 2017
  • Bílé
  • 12.5%
Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
12.5%
Odrůda
Ostatní bílá vína
Hrozny
Khikhvi
Vinařství
Vine Ponto
Region
Kakheti
Země
Georgia
92 AVG
Tchotiashvili Budeshuri Saperavi 2019
Tchotiashvili Budeshuri Saperavi 2019
  • 2019
  • Červené
  • 15%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
15%
Odrůda
Saperavi
Hrozny
Saperavi, Budeshuri
Vinařství
Tchotiashvili
Region
Kakheti
Země
Georgia
93 AVG
Barbale Rkatsiteli Khikhvi 2022
Barbale Rkatsiteli Khikhvi 2022
  • 2022
  • Bílé
  • 12.5%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
12.5%
Odrůda
Rkatsiteli
Hrozny
Rkatsiteli, Khikhvi
Vinařství
Barbale
Region
Kakheti
Země
Georgia
93 AVG
Vine Ponto Mukuzani Qvevri 2020
Vine Ponto Mukuzani Qvevri 2020
  • 2020
  • Červené
  • 13.5%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13.5%
Odrůda
Saperavi
Hrozny
Saperavi
Vinařství
Vine Ponto
Region
Kakheti
Země
Georgia
92 AVG
Tiko Estate Pet Nat 2023
Tiko Estate Pet Nat 2023
  • 2023
  • Šumivé
  • 11%
Vintage
2023
Velikost
750ml
Typ
Šumivé
Alkohol
11%
Odrůda
Šumivé víno
Hrozny
Khikhvi
Vinařství
Tiko Estate
Region
Kakheti
Země
Georgia
92 AVG
Solomnishvili Saperavi #22 2018
Solomnishvili Saperavi #22 2018
  • 2018
  • Červené
  • 13%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13%
Odrůda
Saperavi
Hrozny
Saperavi
Vinařství
Solomnishvili
Region
Kakheti
Země
Georgia
93 AVG
Vine Ponto Kisi Qvevri 2020
Vine Ponto Kisi Qvevri 2020
  • 2020
  • Bílé
  • 13%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13%
Odrůda
Kisi
Hrozny
Kisi
Vinařství
Vine Ponto
Region
Kakheti
Země
Georgia
92 AVG
Tiko Estate Rkatsiteli 2022
Tiko Estate Rkatsiteli 2022
  • 2022
  • Bílé
  • 13.5%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13.5%
Odrůda
Rkatsiteli
Hrozny
Rkatsiteli
Vinařství
Tiko Estate
Region
Kakheti
Země
Georgia
92 AVG
Shumi Iberiuli Mukuzani 2022
Shumi Iberiuli Mukuzani 2022
  • 2022
  • Červené
  • 13%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13%
Odrůda
Saperavi
Hrozny
Saperavi
Vinařství
Shumi
Region
Kakheti
Země
Georgia
92 AVG
More from this varietal
Marani Kondoli Vineyards Saperavi 2019
Marani Kondoli Vineyards Saperavi 2019
  • 2019
  • Červené
  • 13.5%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13.5%
Odrůda
Saperavi
Hrozny
Saperavi
Vinařství
Marani
Region
Kakheti
Země
Georgia
92 AVG
Nikalas Marani Budeshuri 2022
Nikalas Marani Budeshuri 2022
  • 2022
  • Červené
  • 14.2%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.2%
Odrůda
Saperavi
Hrozny
Budeshuri Saperavi
Vinařství
Nikalas Marani
Region
Kakheti
Země
Georgia
93 AVG
Barbale Kindzmarauli 2019
Barbale Kindzmarauli 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Saperavi
Hrozny
Saperavi
Vinařství
Barbale
Region
Kakheti
Země
Georgia
92 AVG
Lukasi Saperavi 2019
Lukasi Saperavi 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Saperavi
Hrozny
Saperavi
Vinařství
Lukasi
Region
Kakheti
Země
Georgia
94 AVG
Chateau Purcari Limited Edition Saperavi 2021
Chateau Purcari Limited Edition Saperavi 2021
  • 2021
  • Červené
  • 14%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Saperavi
Hrozny
Saperavi
Vinařství
Chateau Purcari
Region
Jihovýchodní
Země
Moldavsko
93 AVG
Dakishvili Family Selection Saperavi 2021
Dakishvili Family Selection Saperavi 2021
  • 2021
  • Červené
  • 13.5%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13.5%
Odrůda
Saperavi
Hrozny
Saperavi
Vinařství
Dakishvili
Region
Kakheti
Země
Georgia
92 AVG
Chateau Purcari Academia Saperavi 2020
Chateau Purcari Academia Saperavi 2020
  • 2020
  • Červené
  • 14%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Saperavi
Hrozny
Saperavi
Vinařství
Chateau Purcari
Region
Jihovýchodní
Země
Moldavsko
96 AVG
Marani Kondoli Vineyards Saperavi - Merlot 2020
Marani Kondoli Vineyards Saperavi - Merlot 2020
  • 2020
  • Červené
  • 13.5%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13.5%
Odrůda
Saperavi
Hrozny
Saperavi with Merlot
Vinařství
Marani
Region
Kakheti
Země
Georgia
92 AVG
Tbilvino Mukuzani Special Reserve 2020
Tbilvino Mukuzani Special Reserve 2020
  • 2020
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Saperavi
Hrozny
Saperavi
Vinařství
Tbilvino
Region
Kakheti
Země
Georgia
94 AVG
Solomnishvili Saperavi #22 2018
Solomnishvili Saperavi #22 2018
  • 2018
  • Červené
  • 13%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13%
Odrůda
Saperavi
Hrozny
Saperavi
Vinařství
Solomnishvili
Region
Kakheti
Země
Georgia
93 AVG