Saperavi

Papari Valley 3 Qvevri Terraces Saperavi 2023

Vintage
2023
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Saperavi
Hrozny
Saperavi
Vinařství
Papari Valley
Region
Kakheti
Země
Georgia
  • Organické
  • Butikové
94 AVG
Pijte nyní nebo nechte ležet ve sklepě až 20 let. Před podáváním není třeba dekantovat.

Gruzínská nautralní vína se pomalu prosazují na světové scéně díky svým pozoruhodným, jedinečným osobnostem, které vycházejí ze starobylých vinařských technik této země. Vinařství Papari Valley se rozkládá v nádherném prostředí na svazích pohoří Gombori s výhledem na Kavkaz a má celkem 93 hektarů osázených místními odrůdami révy.

Toto Saperavi je skvělým úvodem do gruzínských červených vín, která 10 měsíců kvasí a zrají ve velkých hliněných nádobách neboli qvevri, které jsou zakopány pod zemí, aby se regulovala teplota. Dlouhý kontakt se slupkou pomáhá vytáhnout spoustu intenzivních chutí a barevných složek a vytváří elegantní, vyvážené víno s osobitým gruzínským charakterem. Je obzvláště neobvyklé díky přirozeně se vyskytujícímu vysokému obsahu alkoholu. Vědci se domnívají, že to způsobují vzácné kvasinky Saccharomyces Oviformis, které se vyskytují v údolí Papari a které se nacházejí pouze v několika vinařstvích na světě.

Ve sklenici má sytě rubínově červený odstín a svůdné tóny višní, cassis a zralých švestek, které podtrhuje lesní ovoce a bobkový list. První doušek odhalí robustní plné tělo, pevné, ale hladké třísloviny a dobře vybudovanou strukturu, která tomuto vínu pomůže krásně zestárnout. Závěr je dlouhý a intenzivní s přetrvávajícími tóny tmavého ovoce a bylin. Vyzkoušejte párování se zemitými pokrmy ze zvěřiny, jako je zvěřina nebo divočák a lesní houby.
Popis
Pijte nyní nebo nechte ležet ve sklepě až 20 let. Před podáváním není třeba dekantovat.

Gruzínská nautralní vína se pomalu prosazují na světové scéně díky svým pozoruhodným, jedinečným osobnostem, které vycházejí ze starobylých vinařských technik této země. Vinařství Papari Valley se rozkládá v nádherném prostředí na svazích pohoří Gombori s výhledem na Kavkaz a má celkem 93 hektarů osázených místními odrůdami révy.

Toto Saperavi je skvělým úvodem do gruzínských červených vín, která 10 měsíců kvasí a zrají ve velkých hliněných nádobách neboli qvevri, které jsou zakopány pod zemí, aby se regulovala teplota. Dlouhý kontakt se slupkou pomáhá vytáhnout spoustu intenzivních chutí a barevných složek a vytváří elegantní, vyvážené víno s osobitým gruzínským charakterem. Je obzvláště neobvyklé díky přirozeně se vyskytujícímu vysokému obsahu alkoholu. Vědci se domnívají, že to způsobují vzácné kvasinky Saccharomyces Oviformis, které se vyskytují v údolí Papari a které se nacházejí pouze v několika vinařstvích na světě.

Ve sklenici má sytě rubínově červený odstín a svůdné tóny višní, cassis a zralých švestek, které podtrhuje lesní ovoce a bobkový list. První doušek odhalí robustní plné tělo, pevné, ale hladké třísloviny a dobře vybudovanou strukturu, která tomuto vínu pomůže krásně zestárnout. Závěr je dlouhý a intenzivní s přetrvávajícími tóny tmavého ovoce a bylin. Vyzkoušejte párování se zemitými pokrmy ze zvěřiny, jako je zvěřina nebo divočák a lesní houby.
  • UPS Expresní doprava k dispozici u pokladny
  • Víno lze poslat jako dárek
 
Dostupné v balení
More from this winery
Papari Valley 3 Qvevri Terraces Rkatsiteli 2023
Papari Valley 3 Qvevri Terraces Rkatsiteli 2023
  • 2023
  • Bílé
  • 12.5%
Vintage
2023
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
12.5%
Odrůda
Rkatsiteli
Hrozny
Rkatsiteli
Vinařství
Papari Valley
Region
Kakheti
Země
Georgia
93 AVG
Více z tohoto regionu
Marani Alexandreuli 2022
Marani Alexandreuli 2022
  • 2022
  • Červené
  • 11.5%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
11.5%
Odrůda
Ostatní červená vína
Hrozny
Alexandreuli
Vinařství
Marani
Region
Kakheti
Země
Georgia
91 AVG
Barbale Kindzmarauli 2019
Barbale Kindzmarauli 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Saperavi
Hrozny
Saperavi
Vinařství
Barbale
Region
Kakheti
Země
Georgia
92 AVG
Shumi Iberiuli Kisi Qvevri 2020
Shumi Iberiuli Kisi Qvevri 2020
  • 2004
  • Bílé
  • 13%
Vintage
2004
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13%
Odrůda
Kisi
Hrozny
Kisi
Vinařství
Shumi
Region
Kakheti
Země
Georgia
92 AVG
Tchotiashvili Kisi 2020
Tchotiashvili Kisi 2020
  • 2020
  • Bílé
  • 12.5%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
12.5%
Odrůda
Kisi
Hrozny
Kisi
Vinařství
Tchotiashvili
Region
Kakheti
Země
Georgia
93 AVG
Dakishvili Family Selection Saperavi 2021
Dakishvili Family Selection Saperavi 2021
  • 2021
  • Červené
  • 13.5%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13.5%
Odrůda
Saperavi
Hrozny
Saperavi
Vinařství
Dakishvili
Region
Kakheti
Země
Georgia
92 AVG
Vine Ponto Chinuri Qvevri 2018
Vine Ponto Chinuri Qvevri 2018
  • 2018
  • Bílé
  • 12.5%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
12.5%
Odrůda
Ostatní bílá vína
Hrozny
Chinuri
Vinařství
Vine Ponto
Region
Kakheti
Země
Georgia
92 AVG
Tbilvino Qvevris Rkatsiteli 2021
Tbilvino Qvevris Rkatsiteli 2021
  • 2021
  • Bílé
  • 13%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13%
Odrůda
Rkatsiteli
Hrozny
Rkatsiteli
Vinařství
Tbilvino
Region
Kakheti
Země
Georgia
92 AVG
Marani Kondoli Vineyards Mtsvane - Kisi 2022
Marani Kondoli Vineyards Mtsvane - Kisi 2022
  • 2022
  • Bílé
  • 12.5%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
12.5%
Odrůda
Mtsvane
Hrozny
Mtsvane, Kisi
Vinařství
Marani
Region
Kakheti
Země
Georgia
92 AVG
Lukasi Saperavi 2019
Lukasi Saperavi 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Saperavi
Hrozny
Saperavi
Vinařství
Lukasi
Region
Kakheti
Země
Georgia
94 AVG
Marani Kondoli Vineyards Saperavi 2019
Marani Kondoli Vineyards Saperavi 2019
  • 2019
  • Červené
  • 13.5%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13.5%
Odrůda
Saperavi
Hrozny
Saperavi
Vinařství
Marani
Region
Kakheti
Země
Georgia
92 AVG
More from this varietal
Tiko Estate Saperavi 2021
Tiko Estate Saperavi 2021
  • 2021
  • Červené
  • 12.5%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
12.5%
Odrůda
Saperavi
Hrozny
Saperavi
Vinařství
Tiko Estate
Region
Kakheti
Země
Georgia
92 AVG
Tchotiashvili Saperavi Rcheuli Qvevri 2018
Tchotiashvili Saperavi Rcheuli Qvevri 2018
  • 2018
  • Červené
  • 14%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Saperavi
Hrozny
Saperavi
Vinařství
Tchotiashvili
Region
Kakheti
Země
Georgia
93 AVG
Danieli Mountain Saperavi 2020
Danieli Mountain Saperavi 2020
  • 2020
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Saperavi
Hrozny
Saperavi
Vinařství
Danieli
Region
Kakheti
Země
Georgia
92 AVG
Chateau Purcari Academia Saperavi 2020
Chateau Purcari Academia Saperavi 2020
  • 2020
  • Červené
  • 14%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Saperavi
Hrozny
Saperavi
Vinařství
Chateau Purcari
Region
Jihovýchodní
Země
Moldavsko
96 AVG
Qimerioni Mukuzani 2019
Qimerioni Mukuzani 2019
  • 2019
  • Červené
  • 13%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13%
Odrůda
Saperavi
Hrozny
Saperavi
Vinařství
Qimerioni
Region
Kakheti
Země
Georgia
92 AVG
Gruzínské Saperavi premium degustační balíček
93 AVG
6 lahví
Červené
Marani Mukuzani 2019
Marani Mukuzani 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Saperavi
Hrozny
Saperavi
Vinařství
Marani
Region
Kakheti
Země
Georgia
92 AVG
Solomnishvili Saperavi Sio 2018
Solomnishvili Saperavi Sio 2018
  • 2018
  • Červené
  • 13%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13%
Odrůda
Saperavi
Hrozny
Saperavi
Vinařství
Solomnishvili
Region
Kakheti
Země
Georgia
93 AVG
Tbilvino Kindzmarauli 2022
Tbilvino Kindzmarauli 2022
  • 2022
  • Červené
  • 11.5%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
11.5%
Odrůda
Saperavi
Hrozny
Saperavi
Vinařství
Tbilvino
Region
Kakheti
Země
Georgia
92 AVG
Tchotiashvili Dark Uta 2019
Tchotiashvili Dark Uta 2019
  • 2019
  • Červené
  • 13%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13%
Odrůda
Saperavi
Hrozny
Saperavi
Vinařství
Tchotiashvili
Region
Kakheti
Země
Georgia
93 AVG