Bordeaux čevené směsi
Idiom Bordeaux Blend 2014
Pijte ho nyní nebo nechte ve sklepě až 15 let. Dekantace mu může prospět.
Řada Idiom, kterou vytvořilo rodinné vinařství Bottega, představuje výběr vysoce kvalitních vín z vinařské oblasti Stellenbosch. Výroba je kompletně rodinnou záležitostí, kdy vše až po design etiket vytvářejí členové rodiny. Vinice se nacházejí na úpatí vysokých žulových hor s výhledem na zátoku False Bay v nadmořské výšce 200-350 m. Půdy jsou tvořeny rozpadlými žulami, místy poměrně mělkými a velmi kamenitými, na jílovitém dně, což je ideální pro pěstování hroznů.
Toto plné cuvée v klasickém bordeauxském stylu je vlajkovou lodí řady Idiom. Směs složená z 61 % Cabernet Sauvignon, 17 % Merlot, 17 % Cabernet Franc a 5 % Petit Verdot zraje 14 měsíců v malých 225litrových sudech z francouzského dubu.
Víno vykazuje velmi výraznou vůni s fascinujícími vůněmi cassis, hořké čokolády a tabáku, tóny kyselých borůvek a třešní, které dobře konkurují listům černého rybízu a jemným kouřovým tónům. V chuti je víno šťavnaté s pevnými tříslovinami a množstvím červeného a černého ovoce, tóny cedrového dřeva, vanilky, koření a tmavě pražené kávy. Závěr je dlouhý a mimořádně příjemný. Je ideálním společníkem k hovězímu Wellington, jehněčí pečeni nebo středně starým sýrům.
Řada Idiom, kterou vytvořilo rodinné vinařství Bottega, představuje výběr vysoce kvalitních vín z vinařské oblasti Stellenbosch. Výroba je kompletně rodinnou záležitostí, kdy vše až po design etiket vytvářejí členové rodiny. Vinice se nacházejí na úpatí vysokých žulových hor s výhledem na zátoku False Bay v nadmořské výšce 200-350 m. Půdy jsou tvořeny rozpadlými žulami, místy poměrně mělkými a velmi kamenitými, na jílovitém dně, což je ideální pro pěstování hroznů.
Toto plné cuvée v klasickém bordeauxském stylu je vlajkovou lodí řady Idiom. Směs složená z 61 % Cabernet Sauvignon, 17 % Merlot, 17 % Cabernet Franc a 5 % Petit Verdot zraje 14 měsíců v malých 225litrových sudech z francouzského dubu.
Víno vykazuje velmi výraznou vůni s fascinujícími vůněmi cassis, hořké čokolády a tabáku, tóny kyselých borůvek a třešní, které dobře konkurují listům černého rybízu a jemným kouřovým tónům. V chuti je víno šťavnaté s pevnými tříslovinami a množstvím červeného a černého ovoce, tóny cedrového dřeva, vanilky, koření a tmavě pražené kávy. Závěr je dlouhý a mimořádně příjemný. Je ideálním společníkem k hovězímu Wellington, jehněčí pečeni nebo středně starým sýrům.
Login and Registration Form