Lze skladovat ve sklepě po dobu 20 let. Není třeba dekantovat, ale nejlepší je otevřít ho hodinu před podáváním.

Domaine Guy Bocard se nachází ve vinařské apelaci Meursault a vyrábí burgundská vína od 20. let 20. století, kdy ji založil Charles Bocard. Po mnoha desetiletích, kdy patřila rodině Bocardů, je nyní majetkem rodiny Derichebourg, která přešla na ekologické zemědělství a svěřila vedení sklepa talentovanému vinaři Philippu Pacaletovi.

Meursault Vieilles Vignes se vyrábí z hroznů Chardonnay vybraných a ručně sbíraných z vinic starých 50 až 80 let, které se rozkládají na různých pozemcích En la Barre, Les Malpoiriers, Les Dressoles a Les Durots nacházejících se nedaleko Volnay. Vinice zde mají jihovýchodní expozici a vápenité jílovité půdy. Po vinifikaci odpočívá hotové víno přibližně 18 měsíců na kalu ve francouzských dubových sudech (1/4 nových).

Víno vykazuje nádhernou zlatavou barvu s jasnými odlesky. Jeho aromatický profil je široký a voňavý s květinovými a ovocnými tóny a medovými a vanilkovými nádechy. V chuti je víno živé a svěží, bohaté a komplexní, s dobrou koncentrací ovoce a vyváženou výraznou kyselinkou, která naznačuje dobrou schopnost zrání. Závěr je dlouhý a s náznakem slanosti. Vynikající k pečenému mořskému vlku, kuřeti se smržovým krémem a lanýžovému rizotu.