Edmond de Rothschild Flechas De Los Andes Gran Cabernet Franc 2021

Lze skladovat ve sklepě po dobu 10 let. Před podáváním nechte až hodinu odstát.

Flechas De Los Andes je vstupem rodiny Edmond de Rothschild do Nového světa. Benjamin de Rothschild a Laurent Dassault objevili při hledání nevyužitých vinic v prvotřídních terroirech malebnou oblast Vista Flores v údolí Uco v Argentině.

Vinařství se nachází na úpatí zasněženého pohoří And, v drsném, ale štědrém podnebí. Je to suchá země, zavlažovaná především táním sněhu a vodou z tání ledovců. Výsledkem tohoto náročného prostředí jsou vysoce koncentrované plody s brilantní tříslovinou, typickou pro Argentinu.

Tento Cabernet Franc, zrající ve 100% francouzských dubových sudech, je silným darem z jedné z nejextrémnějších vinařských oblastí světa. Jeho vůně je elegantní a rafinovaná, odhaluje tóny okvětních lístků růží a papriky, zahalené do minerality. Objevíte také jemné zemité tóny, které jsou výsledkem procesu zrání v dubu. V ústech se projeví jeho vysoce kyselý charakter, který vytváří šťavnaté a živé chuti. V chuti se objevují hutné vrstvy červeného a černého ovoce, vše podpořené zdravou tříslovinou a podpořené bylinnými tóny. Jedná se o definitivně argentinský Cabernet Franc, který bude vynikající v kombinaci s bohatým steakem, grilovanou zeleninou nebo drůbežím pokrmem s brusinkovou omáčkou.